אידי דגים אשדוד היא מסעדה מהוותיקות ששומרות על מסורת ואיכות. המסעדה היא ממש חוויה ולא רק קולינרית, אלא מסע בזמן במוזיאון ימי. הבעלים אידי ישראלוביץ אסף בשנים שהיה בים פריטים שונים שקשורים בים ובדיג וכעת למעלה משני עשורים שהוא מגיש בה דגים, פירות ים ועוד.
המסעדה מוגדרת כמסעדת גורמה, יש לה דירוג גבוה באתר "גומיו" העולמי, מומלץ אתר מפה ועוד. אידי בראש ובראשונה הוא טברייני! הוא נולד ב 1952 בבית החולים הסקוטי ( היום המלון הסקוטי) ובגלל זה הוא כזה גזעי שאי אפשר בימינו למצוא עוד אנשים כאלו. אידי היה ספן ושירת בחיל הים, וצוללן ומכאן אפשר להבין את האהבה שלו לים ולדגים. אשדוד היא עיר מיוחדת, יש בה כמה מוסדות קולינריים ראויים. המסעדה של אידי היא אחד המוסדות בקולינריים הוותיקים והמובילים בעיר.
המסעדה נמצאת בכניסה לאשדוד ברח' הבושם 6, יש חניה ומי שנכנס למסעדה נשאב לתוך האווירה המיוחדת שמקבלת ביטוי במוצגים והופכת את הארוחה לחוויה. במסעדה 155 מקומות ישיבה ליד שולחנות ערוכים ומפות לבנות. כמו-כן יש חדר לאירועים עד 22 איש עם אפשרות לפרזנטציה.
הגענו לארוחה עיסקית, שבעצם הארוחה היא במחיר המנה העיקרית שבוחרים. יש לציין שהמחירים קצת גבוהים אבל זהים ואולי אפילו נמוכים ממסעדות דגים אחרות בארץ, תלוי מה בוחרים כמובן. הארוחה העיסקית מלווה בלחם הבית, שילוב בין פרנה לפיתה גרוזינית שקשה שלא לנשנש אותה עם האיקרה הכי משובחת שיש.
איך שהזמן עובר, הייתי כאן ב -2012 וכשפגשתי את אידי כעת הוא אמר לי: "היית כאן לפני חמש שנים", עניתי "לא יכול להיות, בטח שלש שנים". הזיכרון של אידי טוב יותר אבל את החוויה של אז אי -אפשר לשכוח. היינו רביעיה וחוץ מהסלטים והמנות הראשונות המהממות טעמנו אז לברק ברוטב מרוקאי, פורל בשמנת ושקדים, מוסר ים על רטטוי וברבוניות. הכל היה נפלא.
כעת המבחר במסעדה, גם בעיסקיות גדול מאוד ויש מנות במחירים בין 95 עד 130 ₪ . לדעתי אפשר להזמין מנות בסדר גודל של 110-125 ₪ לאדם. אנחנו הפעם החלטנו ללכת על "הביוקר" ולטעום דגים משובחים.
מנות הפתיחה של העסקיות קבועות:
– סלט דודו עגבניות, בצל ופלפל חריף בטעם וטריות של פעם, סלט שוודאי תבקשו ממנו מילוי ולא תשכחו אותו.
– איקרה שזכתה אצלי לדירוג הכי גבוה בארץ, גם מנה זו שנטרפה עם הלחם דורשת מילוי נוסף.
– סלט חצילים שרופים, בלאדי בלי מיונז או טחינה, טעם משובח וזהו.
– סלט כרוב עם גזר של פעם.
– חומוס טעים במיוחד.
– לבנה של המזרח התיכון ומשובחת.
– ואחרון גם ראש שום שלם אפוי.
למנה עיקרית כאמור הלכנו על הטוב ביותר:
לזוגתי: סטייק טונה אדומה צרוב על הגריל, כמו סטייק והאמת יותר טעים מסטייק רגיל, מוגש מדיום או מדיום רייר כשהוא מונח על קרם חרדל ועם שני מדליונים של בטטה בגריל. טעים מאוד (130 ₪).
לי: מנה של פילה לוקוס אבל מהבסט של הבסט, לא הדגים השטוחים שיש (ואין לי שום דבר נגדם) אלא נתח בשרני עבה שנחתך בקלות ונימוח בפה. הכינוי "מלך הדגים" ממש מתאים לו. הדג הוגש על סוג של רטטוי ירקות ואספרגוס, פשוט מנה שזוכרים לזמן רב. ( 150 ₪)
באמצע השולחן קבלנו קערה עם "פוטטוס הבית" חמים, מתובלים יפה וטעימים.
בעל הבית פינק אותנו בקדאיף, גלידה וניל משובחת על קן קדאיף ואגוזים עם רוטב נפלא, זו כבר השחיתות במיטבה. כדאי להתאמץ ולגמור עד הסוף גם אם אתם מלאים עד הגרון.
"אידי" הינה בהחלט מסעדת דגים ברמה גבוהה, שירות יעיל ואדיב (אם כי חיכינו למים קצת מעבר לרצוי) אבל השירות בארוחה מעולה. שווה להגיע (באתי מראשון- לציון וזה פחות זמן מלנסוע לתל- אביב ולהיתקע בפקקים ולחפש חניה).
פתוח מ-12:00 בצהריים עסקיות עד 17:30.
יש עיסקיות מיוחדות במוצאי שבת ובימי ראשון משעה 18:00 הכוללות יין או בירה או שתיה קלה וקינוח אישי של קדאיף או פבלובה
שווה להגיע.
אשדוד, רח' הבושם 6.