מיני'ס שאפשר לעשות מירקות. השתמשתי בכרשה, כרובית ותפוח אדמה ואפשר לשדרג עם בטטה או דלעת ומה שבא.
מה צריך? תבנית שקעים
והמרכיבים
2-3 כרשות
2 ביצים
4-6 כפות קמח תופח
רבע כרובית
תפוח אדמה או בטטה
מלח, פלפל שחור
עלי בזיליקום טריים
ההכנה. מבשלים את הירקות, מצננים ומסננים.
טוחנים הכל במעבד. בכל שקע יוצקים מעט שמן זית או ריסוס. יוצקים את החומר לתבנית שקעים קצת נמוך מהקצה.
אפשר לקשט עם שומשום
אופים 40-50 דקות 180 מעלות עד שמשחים.
