כשהמליצו לי ללכת ל KEG הרמתי גבה, המלצה על מקום שלא שמעתי עליו זה באמת מוזר,
ועוד בבת ים? אבל האמת טפחה על פני כבר מעיון בתפריט ובצילומים ידעתי שכנראה נאהב את המקום.
KEG הוא פאב מסעדה באזור השקט יותר של הטיילת של בת ים. המקום מרווח מעוצב בטעם טוב ונעים לשבת שם. על המסך סרטים של צ'רלי צ'פלין ללא הפסקה וגם המוסיקה טובה.
המקום מגיש אוכל בסגנון ארופאי אבל היא בהחלט מסעדת שף לכל דבר ולא רק יוצאי ברה"מ יוכלו להנות שם מאוד. יש כאן מבחר בירות ומשקאות, ולדעתי זו אחת המסעדות המיוחדות והלא סטנדרטיות שיש בטיילת בת ים שמומלץ לבקר בה.
פתחנו בטעימות בירה! אם אתה לא בטוח מה אתה אוהב יגישו לך כאן טעימות שתוכל להחליט מה אתה מעדיף.
אני בחרתי בבירת חיטה סן ברנרדס וויט 5.5% בירת חיטה בלגית מסורתית,לא מסוננת שהייתה מצויינת. 26 ₪ לשליש.
וג'וניור בחר סן ברנרדס פריור כהה שנאמר לנו שהיא 12% ( רשום 8) 29 ₪
שתי הבחירות היו מוצלחות לטעמנו.
מנות ראשונות מאוד מגוונות שם וכל אחת יוצרת בך עניין ותשוקה לטעום, אבל בחרנו ביותר מוכר יחסית..
המנה שנראתה לנו הכי מקורית לתרבות האוכל של " אירופה " הייתה:
סלמון בכבישה ביתית בניחוח שמיר,קרם פרש,קוויאר אדום. כשפותחים את המחסה העשן אופף אותך ומכניס אותך לאווירה המתאימה. אם זה לא אוכל של יוצאי ברה"מ אז מה כן? מנה של סלמון כבוש נא עם קוויאר אדום שעושה לך טוב בחיים.
מובן שאי אפשר מנות ראשונות בלי לחם, התייעצנו עם המלצרית המעולה שגילתה ידע והבנה ובעיקר סבלנות ובחרנו בלחם שחור כפרי אותנטי 12 ₪ שרעייתי אמרה שהם צריכים לשווק אותו במקום…
שתי המנות הנוספות היו:
מוס כבד עוף בריבת בצלי שאלוט, הריבה ממעט שרופה, אולי זה בכוונה והבצל קצל משתלט על הטעם. המנה מוגשת בפנכה, אהבתי את ההגשה מאוד אהבתי גם את המנה שהלכה מצויין עם הלחם המיוחד שלהם 37 ₪
המנה השלישית סלט פטריות חם, פורטובלו, שמפיניונים, שרי, אגוזים וגבינת פטה.44 ₪ מנה גדולה ונדיבה, ג'וניור העיר שכדאי שהיחס אגוזי מלך: פטריות יתן יותר פטריות וכן לחזק טו לצמצם יותר ולהדגיש את הרוטב. הגבינת פטה רכה כמו עננים ומשתלבת במנה שלא נשאר ממנה מאומה.
לומר את האמת בעיקריות מאוד התלבטתי יש כאן מבחר של מנות עם פירות ים שכבר אני מרייר, אולם לא היו לי שותפים ממשיים למנה אז הלכנו בקו השמרני שלנו:
פילה דג בורי קרם תפוחי אדמה אפויים,שעועית ירוקה, קציפת תבלינים. המנה מוגשת עם קרם תפוחי אדמה אבל היא העדיפה תפוחי אדמה אפויים שהתגלו כבחירה טובה. אני מאוד מעריך מסעדות שלא מתעקשות על הרכב המנה ונותנות ללקוח מה שאפשר. המנה הייתה מאוד נדיבה. העיצוב שלה מעולה והיא בהחלט נתנה חוות דעת טובה. 82 ₪
סטייק אנטריקוט 330 גרם ,פירה חרדל,רוטב בקר בהחלט מנה מוצלחת, הבשר ממש מעולה וממצה היטב את טעם האנטריקוט, אמנם הסטייק כנראה עשוי על מחבת ובטח לא על גחלים, אבל הוא עשוי טוב בדיוק במידת העשייה הנכונה מדיום וול ורדרד הבשר רך וטעים. 92 ₪
אני הזמנתי פרגית במרינדת פרובנס ,צ'יפס רבעים, וצ'ימיצ'ורי. הפרגית כאן מוגשת ירך שלמה לא עצם, הרוטב צ'ימיצ'ורי מעולה ומקפיץ את המנה. את האורז פרא הימרתי בצ'יפס אמיתי מרבעים, שמהווה ביניים בין צ'יפס למנת פוטטוס, רק שהוא טעים פחד ו…עמוס שמן מעל המידה.
הפרגית היתה שונה ממנת פרגית שאתם מזמינים בשיפודיה שלכם ורק כך אפשר להבין למה " מסעדת שף" 59 ₪
ס"ה שלושה סועדים 430 ₪ לפני טיפ
את המסעדה מנהל השף יאן שכנראה מההבזקים של הפלש חשש לצאת ושלח בסוף כשירצאנו לשאול אם אני עיתונאי…
לדעתי אני אגיע שוב כי התיאבון נפתח לי.
בן גוריון 61 בת ים על הטיילת