29 במרץ 2024 9:05
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Smokeless של נעמן סדרת מחבתות חדשנית לבישול ולטיגון ללא עשן וללא ריח

 

??????????

הפתגם הנדוש אין אש בלי עשן עוברת שינוי עם כניסת הטכנולוגיה החדשה של "נעמן" ל- יש אש … אבל אין עשן.

נעמן, המותג המוביל בתחום הבישול והאירוח, משיקה את Smokeless – סדרת מחבתות יציקה ראשונה מסוגה בעלת פטנט קוריאני בלעדי לבישול ולטיגון ללא ריח וללא עשן.

בזכות מנגנון ייחודי, נשאב העשן שנוצר בזמן הבישול לתוך פתח מיוחד הממוקם בתוך המחבת ונפלט דרך פתח יציאה שבתחתיתה, היישר לאש שם הוא נשרף ללא עקבות ריח.

לקראת ראש השנה מחדשת נעמן את המדפים בכל חנויות המותג ומציעה קולקציות חדשות עם מבחר טרנדים עדכניים ובינלאומיים

בולטת בייחודה Smokeless – סדרת מחבתות עם טכנולוגיה חדשנית, בלעדית ומפתיעה – לבישול וטיגון ללא ריח וללא עשן

??????????

מה המיוחד במחבת זו?, כולנו יודעים שהריחות והאדים הנפלטים בזמן הבישול הופכים לא פעם את החוויה לפחות נוחה ונעימה. כולנו יודעים כי עשן שרוף של שמן ואדי שמן הנוצרים בזמן הבישול והטיגון נפלטים ונשארים בחלל המטבח, עולים מעלה ונדבקים בתקרה ובקירות, ובנוסף גם נשאפים על ידי בני הבית. וזהו בדיוק היתרון של סדרת Smokeless החדשנית של נעמן שמעבר להיעלמות הריח והעשן, תורמת לכך שהאוויר במטבח נשאר נקי וחווית הבישול והעשייה במטבח הופכת למהנה ביותר.

למחבתות Smokeless  ציפוי non-stick חזק במיוחד MEGA STONE TITANIUM, התנגדות שחיקה גבוהה והן יכולות כמובן לשמש גם כמחבתות רגילות לחלוטין במידה ומשתמשים בהן ללא המכסה הייחודי. לכל המחבתות ידיות ארגונומיות מבקליט שאינן מתחממות, יציבות ובטוחות להרמה ולנשיאה.

ניצלתי את ההשקה שלוותה מקצועית וקולינרית על ידי השף אסף גרניט והצטיידתי במחבת 28 ס"מ, מדהים ביופיו ובתכונות הטכניות שלו .

??????????

??????????

??????????

וההשקה אצלי בבית הייתה לכדורי בשר הודו ברוטב מיוחד:

??????????

המרכיבים

חצי קילו בשר הודו אדום טחון

בצל פרוס

2 עגבניות קצוצות

4 כפות פולפה – עגבניות מרוסקות איטלקיות

חצי פלפל אדום חתוך לקוביות

חצי כוס זיתים מגולענים קלמטה

4-6 שיני שום גדולות (חצויות)

פלפל שאטה גרוס יבש

כמון

כפית אריסה

כפית פפריקה

קורט כוסברה גרגרים טחון

שמינית כרוב פרוס דק

כוס מים ויותר

שמן זית

 

לבשר

רבע צרור פטרוזיליה קצוץ דק דק

כמון, פלפל שחור, פפריקה, שום כתוש מ 2 שיניים

2-3 פרוסות חלה רטובה מרוסקת

1 ביצה

מלח

כפית סוכר

ההכנה

במחבת מטגנים בשמן זית בצל פרוס ושיני שום, להוסיף תבלינים ואת העגבניות והפלפל האדום הפולפה ומעט מים ומבשלים רבע שעה במחבת סגור למניעת ריחות ועשן. מוסיפים את הזיתים טועמים ומשלימים טעימים, מלח ותבלינים ומוסיפים מים ומבשלים את הרוטב עוד רבע שעה.

בינתיים מכינים את הבשר עם שאר החומרים, צרים כדורים לא גדולים וכאשר הרוטב מוכן מכניסים בזהירות פנימה, מוסיפים עוד מים אם נדרש ( ונדרש) עם כף יוצקים מהרוטב על הבשר ומבשלים במחבת סגור למניעת ריחות במטבח. אחרי רבע שעה הופכים בזהירות וממשיכים לבשל עוד רבע שעה. מוסיפים עוד מים שיהיה רוטב, הופכים ל 10 דקות ומכבים.

??????????

בתיאבון

 

מבצע השקה מיוחד יהיה על מבחר הכלים מסדרתSmokeless החדשה שניתן יהיה לרכוש ב-40% הנחה בכל סניפי נעמן ברחבי הארץ. המבצע בתוקף עד 30.09.18 ו/או עד גמר המלאי. אין כפל מבצעים.

הכלים שבסדרה מתאימים לכל סוגי הצלייה, לטיגון, לתבשילי קדרה, דגים, בשר, עוף, פסטות, ירקות ועוד (ללא מרקים). המחבתות מתאימות אך ורק לשימוש על גבי כיריים של גז.

הסדרה כוללת מחבת עמוקה חלקה, מחבת גריל עמוקה ומחבת גריל אובלית (אידיאלית במיוחד להכנת דגים), כולן בקוטר של 28 ס"מ. ייחודית בסדרה היא מחבת גריל כפולה בגודל 24*30 ס"מ שבמצב סגור מאפשרת גם במטבח הביתי ליהנות ממאכלים צלויים ובטעם "על האש" כמו במנגל. המחבת גם מתפרקת לשתי מחבתות רגילות – 2 במחיר 1.

מחיר המחבתות – 299.9 ₪ (מלבד המחבת הכפולה שעלותה 359.9 ₪)

 

 

??????????

תתחדשו

חג שמח

 

 

 

 

 

 

 

שתפו את הפוסט!