20 ביולי 2024 3:36
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

יום: אפריל ב2, 2011

סלט בריאות חגיגי

לקראת החג אני מתחיל לחשוב על סלטים שיסעירו את האורחים מרכיבים ( תנו לדמיון להתפרע) 2 כפות גדושות חמוציות 4 אגוזי מלך 4 אגוזי פקאן

קרפצ'ו סלק

כיום לכל דבר שחתוך דק השפים קוראים – קרפצ'ו המתכון בהשראת השף אורן וייס מצפון אברקסס: 5 סלקים קטנים וצעירים גבינה בולגרית או פטה שמן

" סטייק" פורטבלו בציר יין

2 פטריות פורטבלו ג'מבו רבע כוס בלסמי חצי כוס יין אדום ( השתמשתי בזמורה 208 של ברקן ) כף רכז רימונים פלפל שחור גרוס מלח

הבקתה אירוח כפרי ברמות

  כעת אל לא רק זה הזמן לקחת חופשה ברמת הגולן, האוויר, הטבע הנופים והאטרקציות. פעם חשבתי שרמות זה רק הכפר נופש. פעם הייתי במלון