27 בספטמבר 2021 10:46

יום: דצמבר ב8, 2012

שווארמה ביתית

שווארמה ביתית כן זה אפשרי! 2-3 נתחי שווארמה הודו נקבה תבלינים: פפריקה, כמון, כורכום, כוסברה, בהרט, פלפל שחור מלח שמן ( רצוי שמן זית) כרבע

סלטון אסיאתי קטן

למעשה למדתי את העיקרון לסלט היפני או אסיאתי הזה בסדנה עם השף עמיר אילן בדן גורמה. כאן הוא בגרסא שלי. המרכיבים חצי קולרבי 2-3 צנוניות