יום שבת , 19 אוקטובר 2019

About shaza10

עוגת נקטרינות ושזיפים ושטרויזל

עוגת נקטרינות ושזיפים ושטרויזל

בהשראת Pascal Perez-Rubin‎‏ בואו נודה הפירות השנה במיוחד אינם הפירות שאכלנו לפני עשור ויותר, הם חסרי טעם, קשים לא בשלים מהונדסים כל מה שטוב לחקלאי והמשווק ורע לצרכן. אז הכנתי עוגה בעוגה זה נהדר, ומצאת ...

Read More »
פלטים של דג בורי במילוי עלי גפן עם סקורדיליה

פלטים של דג בורי במילוי עלי גפן עם סקורדיליה

  מהמטבח הבלקני בהשראת  שף גיא פרץ  ובני סיידא. 3 דגי בורי מפולטים וחצויים לאורכם מיץ מלימון שלם חצי לימון קצוץ עם הקליפה 4 שיני שום טימין שמן זית כרבע כוס מלח פלפל שחור גרוס עלי גפן ( כ 20) למיל ...

Read More »
שוקיים עוף בקראסט תבלינים ופירורים

שוקיים עוף בקראסט תבלינים ופירורים

  זה לא אמריקן פריי צ'יקן זה הרבה יותר טעים מרכיבים חבילה שוקיים עוף 3 כפות פירורי לחם כף גדושה קורנפלור 3 כפות פנקו כפית קטנה מלח כפית פפריקה כפית טוסקנה חצי כפית כוסברה יבשה כפית גריל עוף כפית קטנה ...

Read More »
מיונז מופחת  שומן וסלט דג מלוח רוסי

מיונז מופחת שומן וסלט דג מלוח רוסי

באופן בלתי מוסבר תלמה החלה לשווק  מיונז מופחת שומן בדיוק בתקופה שמתאימה לסלט רוסי עם דג מלוח , להיט אצלנו למוצאי יום כיפור כמו לכל יום בשנה  ( במקום הגיהקטה הרינג המסורתי של בית אמא). מיונז תלמה מלווה ...

Read More »
קראמבל שזיפים

קראמבל שזיפים

  פשוט מעדן   לפירורים 1.5 כוס קמח 125 גרם חמאה כוס סוכר דמררה כפית וניל כפית קטנטנה קינמון   לפירות 6 שזיפים 1 נקטרינה ( לא חובה) חופן צימוקים בהירים מיץ מלימון גרדה מקליפת הלימון רבע כוס ס ...

Read More »
פריקי ירקות צמחוני

פריקי ירקות צמחוני

  כולם  רגילים לפריקי עם בשר אבל גם לצמחוניים\ טבעונים מגיע! כוס פריקי שטוף לפחות 5 פעמים ומיובש על מסננת 4 ארטישוק ירושלמי 1 זוקיני ז'וליינים של גזר בצל סגול 2 שיני שום חתוכה עגבניה רכה שמן זית ...

Read More »
להקת מחול קמע  ממחזרת את במדבר דברים

להקת מחול קמע ממחזרת את במדבר דברים

  להקת המחול קמע היא אחת מהלהקות האהובות עלי ושראיתי די הרבה יצירות שלה כמו "יופי מטורף", "מנמוזין", "הפסיון של מתיאוס 2727", "מותר רק לאהוב" ,"GNAWA" ,במסגרת המופע TOW, יצירת המופת "כרמינה בורנה" , " ...

Read More »
"מועדון הנשים השקופות"-(Les Invisibles) בקולנוע

"מועדון הנשים השקופות"-(Les Invisibles) בקולנוע

    זהו סרט ממש דוקו, סרט מומלץ לעובדות סוציאליות וכל מי שעסק בבני אדם, סרט מאוד אנושי מלא רגשות ומתובל בהומור (לפעמים שחור).   סרטו של לואי ז'וליאן פטי. קומדיה דרמטית, מרגשת, מצחיקה ומעוררת ...

Read More »
פלמנקו רמנגאר עשו בית ספר לפלמנקו  תרתי משמע במופע puertas

פלמנקו רמנגאר עשו בית ספר לפלמנקו תרתי משמע במופע puertas

  בבכורה בסוזן דלל הגישה להקת המחול רמנגאר את המחול החדש "דלתות" – puertas בכל הופעה של הלהקה נקבע שיא חדש בביצוע פלמנקו  על ידי להקה ישראלית ביצוע שטרם נראה על במת סוזן דלל  ובכלל כזה שעושה בית ...

Read More »
יקב אסף כפר יין- כפר קדם

יקב אסף כפר יין- כפר קדם

אסף קדם חקלאי בכל רמ"ח אבריו התיישב ב 1990 בקדמת צבי ונחל לגדל פירות נשירים, כבר ב 1998 נטע כרמים והחל לייצר יין ומאז הסיפור ארוך, יין משובח יקב מצוין, מדליות והרבה חלומות. בשנת 2012 החלו אסף ובני המש ...

Read More »
scroll to top