רשת מלונות דן הינה רשת מלונות היוקרה הוותיקה ביותר בישראל ובבעלותה 14 בתי מלון הפרוסים ברחבי הארץ. מהמלונות המובילים של הרשת;  מלון המלך דוד

  תערוכת מבשלים היא הבמה השנתית למפגש פנים מול פנים של היצרנים, הקמעוניים, הסוכנויות, בתי הבד והיקבים ויצרני מזון עם הלקוחות כמוני וכמוך וכל אחד

  בסדנא של אורן וייס קיבלנו מתכון עם שמן זית זיתא אני שיניתי והנה המתכון: 1-2 קישואים נקיים לא מקולפים כף או שתיים שמן זית

כשהקב"ה הביא אותנו לארץ הקודש הוא העניק לנו ארץ זבת חלב ודבש. המרגלים הביאו עמם אשכולות ענבים ובטח תמרים לא חסרו שם ביריחו. וזיתים? בטח

חמש דקות – לזנייה גורמה   ברילה הציבה לפני אתגר, הם יביאו לי את הדפים והרוטב, ואני אכין את הלזנייה המסורתית שלי בחמש דקות. אז

    כרם אלרום הוא האזור הצפוני ביותר בישראל אדמה בזלתית, וממוקם בגובה של כ 1100 מטר מעל פני הים. הענבים  מסוג קברנה סובניון נטעו