יום רביעי , 19 פברואר 2020

Category: אוכל ושתייה

Feed Subscription
  • "בלדי"  משיקים קרפצ'יו דק להכנה ביתית

    "בלדי" משיקים קרפצ'יו דק להכנה ביתית

    ניסיתם פעם להכין קרפצ'יו כמו במסעדה בבית? פעם הלכתי לסדנה ללמוד. צריך נתח שייטל או פילה ומשטח ודפים ופטיש ושאין מצב שלא תיתנו עם הפטיש באצבע... אז מה עושים בשביל להביא את המסעדה הב ...

  • נחלה בטבע – אירוח דרוזי אצל קאסם ופרחה.

    נחלה בטבע – אירוח דרוזי אצל קאסם ופרחה.

    אם טרם שמעתם על המקום הנפלא הזה "נחלה בטבע"  הגיע הזמן לא רק לשמוע אלא לבוא. ההיכרות שלי עם קאסם היא ארוכת שנים, הפניה אחד לשני "אחי" אינה סלנג, היא מעבר לברית הדמים בין העדה הדרוז ...

  • טאטי בייקרי מציגה קולקציה לבנה ומפנקת לחג שבועות Tatti Bakery

    טאטי בייקרי מציגה קולקציה לבנה ומפנקת לחג שבועות Tatti Bakery

      שבועות בפתח החגיגה מתקרבת ויש המון עבודה במטבח, פשטידות, פסטות, קישים ועוגות, לא כולם מומחים לעוגות אבל מנוסים בכשלונות – "העוגה נפלה לי" לי אישית יצא מרק במקום עוגה בחג הזה ...

  • תערוכת הבירה  Beers 2019 בהיכל התרבות

    תערוכת הבירה Beers 2019 בהיכל התרבות

    תערוכה דלילה מאוד לדעתי מול התערוכות הקודמות שבראשן אולי התערוכה בנוקיה ב 2013 ואחריה בתחנה ב 2014. הזמנים משתנים נאמר לי בכניסה ולא הבנתי עד כמה. אז נכון  זה התקיים בהיכל התרבות ע ...

על תערוכת מבשלים

על תערוכת מבשלים

      זה הולך להיות ע נ ק ! ! !   תערוכת "מבשלים"  הינה התערוכה הראשונה בישראל לחובבי הבישול והאפייה. ויש כאלה, בישראל, למעלה מ – 500,000 איש ואשה. ברחבי העולם קוראים לה ...

Read More »
עוף בזיתים ופטריות

עוף בזיתים ופטריות

עוף בזיתים ופטריות   הייתם פעם באיטליה? הרגשתם פעם רעב בעיר זרה? כאשר מה שהם יודעים לעשות זה פיצה גרועה?. או ריזוטו אל- דנטה, לא ריזוטו דביק או ל אבנים בסגנון אל דנטה. מה לעש ...

Read More »
לביבות סלק

לביבות סלק

לביבות סלק   אני אוהב אתגרים בלהכין משהו בלתי ידוע. שאיפה לגיוון לשינוי.  כשקראת ישאיריס ז'ורלט מכינה לביבות מסלק ניצת בי הניצוץ איריס לא הביאה מתכון אבל הייתי חייב להכין   1 סלק ...

Read More »
scroll to top