יום ראשון , 12 יולי 2020

Category: אוכל ושתייה 2

Feed Subscription
  • פאקוס בלאבן

    פאקוס בלאבן

    המלפפון בלאדי הערבי בסלט מהמטבח הערבי המרכיבים פאקוס בינוני כוס יוגורט סמיך 4 כפות לאבנה משובח ( משק יעקבס\שומרון\רג'ב\יוגב העמקים) עלי נענע מ4 ענפים שום כתוש – אופציה שמן זית מלח ...

  • דג סלמון בקארי

    דג סלמון בקארי

      נורווגיה-הודו-תאילנד-ישראל טעמי הקארי דג שהכנתי  זה משהו שלא שוכחים, מאסטר פיס, אז הייתי חייב להכין את הסלמון גם. מרכיבים חצי פילה סלמון שלם חצי כוס חלב קוקוס 4 כפות צ'ילי ח ...

  • במיה בסגנון הודי

    במיה בסגנון הודי

    הבמיה התאילנדית שקניתי ב"עלה הביתה" היא הכי מתאימה לבמיה הודית, והמתכון הזה שונה מהבמיה הרגילה שאנחנו מכינים (עגבניות ושום) או אפילו מהבמיה ההודית שאנחנו אוהבים כי במתכון הזה היא ח ...

  • סלט פאקוס

    סלט פאקוס

      פאקוס זה ירק שראיתי רק בוואדי ניסנס ותמיד תהיתי על טעמו. בדמיון שלי תיארתי משהו מר שבין קישוא למלפפון בלאדי. " פקוס הידוע גם בשם מלפפון ארמני מלפפון ערבי או מלפפון פלסטיני, ...

פאקוס בלאבן

פאקוס בלאבן

המלפפון בלאדי הערבי בסלט מהמטבח הערבי המרכיבים פאקוס בינוני כוס יוגורט סמיך 4 כפות לאבנה משובח ( משק יעקבס\שומרון\רג'ב\יוגב העמקים) עלי נענע מ4 ענפים שום כתוש – אופציה שמן זית מלח ...

Read More »
דג סלמון בקארי

דג סלמון בקארי

  נורווגיה-הודו-תאילנד-ישראל טעמי הקארי דג שהכנתי  זה משהו שלא שוכחים, מאסטר פיס, אז הייתי חייב להכין את הסלמון גם. מרכיבים חצי פילה סלמון שלם חצי כוס חלב קוקוס 4 כפות צ'ילי ...

Read More »
במיה בסגנון הודי

במיה בסגנון הודי

הבמיה התאילנדית שקניתי ב"עלה הביתה" היא הכי מתאימה לבמיה הודית, והמתכון הזה שונה מהבמיה הרגילה שאנחנו מכינים (עגבניות ושום) או אפילו מהבמיה ההודית שאנחנו אוהבים כי במתכון הזה היא ...

Read More »
סלט פאקוס

סלט פאקוס

  פאקוס זה ירק שראיתי רק בוואדי ניסנס ותמיד תהיתי על טעמו. בדמיון שלי תיארתי משהו מר שבין קישוא למלפפון בלאדי. " פקוס הידוע גם בשם מלפפון ארמני מלפפון ערבי או מלפפון פלסטיני, ...

Read More »
קארי ירקות מוקפצים עם טופו

קארי ירקות מוקפצים עם טופו

  מנה טבעונית* צמחונית מלאה   מרכיבים 1 בצל פרוס 3 שיני שום פרוס 1 חציל או 6 חצילונים לפחות חצי פלפל אדום\ צ'ילי חרף 4=5 תפרחות בודדות של ברוקולי 1 זוקיני, גם כמה מיני זוקיני בצל ...

Read More »
במיה תאילנדית

במיה תאילנדית

  לא זכור לי שבתאילנד אכלנו במיה..... המרכיבים חבילה במיה תאילנדית 1 בצל סגול בינוני חתוך גס 3 שיני שום פרוסים חצי פלפל אדום\ פלפל צ'ילי חריף 6 יח' זוקיני בייבי ( לא חובה) 6 ...

Read More »
שוקיים עוף טנדורי

שוקיים עוף טנדורי

  מהמטבח ההודי הטעים מרכיבים 8 שוקיים רוטב טנדורי מוכן כף גראם מסאלה כפית פפריקה כפית כמון חצי כפית כוסברה טחון פלפל שחור חצי כוס חלב קוקוס 3-4 כפות שמן מלח טיבטי   הענה ...

Read More »
גזרים צבעוניים מיניאטוריים צלויים

גזרים צבעוניים מיניאטוריים צלויים

גזרים צבעוניים מיניאטוריים צלויים השבוע הזמנתי גזרים צבעוניים מעלה הביתה, האמת אני רגיל לאריזות של הסופר עם גזרים ב4 צבעים לבן, צהוב, סגול עמוק וכתום גזר. להפתעתי הגיע צרור או שתי ...

Read More »
סלט קוסקוס סלק ובטטה

סלט קוסקוס סלק ובטטה

  בשבוע שאני מכים קוסקוס צמיד נשאר וזה הכי מתאים לסלט. פעמיים בשבוע אני מכין סלקים והבטטות זמינות כל הזמן אז קבלו סלט טאבולה 2020   כוס וחצי קוסקוס מוכן 1 סלק מקולף חתוך ...

Read More »
דג ברמונדי בקארי

דג ברמונדי בקארי

2-4 פילטים של דג ברמונדי ללא עצמות חצי כוס חלב קוקוס חצי כוס צ'ילי חריף מתוק 3 כפות שמן מיץ מחצי לימון 3 שיני שום פרוסים שמינית בצל סגול 3 כפות קארי ירוק 3 גבעולי פטרוזיליה\ כוסבר ...

Read More »
scroll to top