4 בדצמבר 2020 22:22

ליל הסדר וחג

ליל הסדר

 

זהו ליל הסדר עבר חלף עד השנה הבאה וגם חג ראשון

את ליל הסדר אנחנו חוגגים אצל גיסתי, כביכול כיף , אבל יש כמובן מטלות של הכנת אוכל לצמחוניים וכו וכו.

אז מה היה לנו:

 

מתחילים בכרפס – טובלים חסה וצנונית במי מלח

אחר כך מרור ותכף חרוסת נפלאה.

לא זוכר מתי  הגישו ביצים במלח לזכר שעברנו החרבה…P4192089P4192093

ואז שולחן עורך:

 

גפילטע פיש הכי טוב שיש עם חזרת עבודת יד משו משו.

מרק צח עם קנידלעך

סלט ירוק עם תבלון בלסמי מן זית דבש וסויה

סלט נבטים מכל הסוגים ( אפונה עדשים חמניות  סיניים פטריות ושרי) תבלון דומה רק בלי סויה ועם שמן שומשום ( אני הכנתי).

כבד קצוץ עם קונפיטורת תאנים ליד

תפוחי אדמה בקליפה בתנור עם רוזמרין

אורז עם שקדים וצימוקים

בשר צלוי

ארטישוק ממולא צמחי ( אני הכנתי)

P4121689

 

 

קציצות תרד ומנגולד ( אני הכנתי)

ממולאים שעידו הכין – קישוא עגול בצלים וסלקים

שעועית ירוקה מוקפצת עם פטריות

סלט וולדורף שאני הכנתי כמובן

סלט פירות ועוגה

 

העוף נשאר בתנור כי השתבש שם משהו!

נשארתי רעב!!

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email