זוקיני צלוי

זוקיני צלוי

2 זוקיני

תבלינים: עלי בזיליקום

אורגנו יבש

תבלין איטלקי

פלפל שחור

טוסקנה

מלח

שמן זית

ההכנה

חותכים את הזוקיני לרבעים לאורך ( אפשר לחצות )

פורסים בצל רצוי גם גלדים גסים

מטגנים את הבצל לשקיפות ומניחים את הזוקיני החתוכים לצריבה.

מתבלים והופכים לטיקון מכל הצדדים כ 15 דקות.

לקראת סיום כף א 2 מים וכשהמים מתחלים להתאדות מכניסים לתנור חם  200 מעלות לחצי שעה עד שמוכן