3 במרץ 2021 17:06

מרק ראמן

 ??????????

 

בהשראת מתכון של אהרוני אבל פרווה ומה שיש בבית.

??????????

6-8 כוסות מים

כף אבקת מרק בטעם עוף ( גיוועלד).

כפית מחית ג'ינג'ר.

כפית שום כתוש.

2 בצל ירוק פטריות.

חצי כוס מירין.

חצי כוס סויה.

רבע כוס סאקה.

סלסלת פטריות שמפניון או שיטאקה חצויות.

שקית אבקת דאשי.

כף מיסו.

 

תוספות למרק מוכן רותח:

2 בצל ירוק חתוך.

כוס שעועית ירוקה, חלוטה.

כוס איטריות ראמן.

כוס נבטים.

ביצה רכה 5.5 דקות בישול חצויה לכל מנה ( צינון במי קרח).

הכנה:

מרתיחים את המרק  פרט לתוספות למרק שעה וחצי.

בהגשה מחלקים לכל מנה (6 מנות יוצא) מהירקות מהאיטריות ולכל מנה חצי ביצה רכה.

??????????

להגיש

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email