18 באפריל 2021 9:46

סלט גזר מבושל

סלט מבושל:  גזר

סלט גזר מבושל זהו מאכל מהמטבח המרוקאי שאוהבים.

כל מה שחשוב לדעת זה לבשל את הגזר " על השן " ( אל דנטה)

המרכיבים

2-3 גזרים

שן שום או שתיים

כף שמן זית

כפית אריסה

קורט כמון

מיץ מחצי לימון

מלח

פטרוזיליה קצוצה

ההכנה

מגרדים את הקליפה מהגזר ( שיהיה מחוספס קמעה) או בעזרת שיני קולפן.

פורסים לעובי זרת. ומבשלים לרכות דרושה ( חצי בישול – על השן)

מצננים.

מערבבים עם כל החומרים ומגישים

בתיאבון

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email