25 בנובמבר 2020 1:40

סלט החסה אגסים שומר של יאיר

 

אורי יאיר מוכר מהמעשנה של אורי יאיר – Ori's Texas BBQ אבל לא נדון כאן בבשרים הפוסט על הבשרים הכי מדהימים שאכלתי כאן

הפוסט הזה דווקא צמחוני! כי הסלט חסות אגסים שהוא הגיש היה יותר ממדהים

??????????

איך הכנתי

לב חסה רומית

4 עלי חסה אייסברג

אגס חום \אדום חתוך לסלייסים במנדולינה

חצי שומר חתוך לסלייסים במנדולינה

חצי בצל סגול חתוך לסלייסים במנדולינה

 ??????????

הרוטב – ווינגרט

מיץ מלימון

כפית חרדל

מלח

כף דבש

רבע כוס שמן קנולה

לערבל את הרוטב לאמולסיה בבלנדר

לערבב עם הסלט סמוך להגשה

 ??????????

בתיאבון

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email