26 בנובמבר 2020 8:03

סלט טאבולה קוסקוס בטטה

 ??????????

ניצול שאריות, נשאר קוסקוס? נשאר חצי בטטה מהירקות של המרק הנה סלט נפלא

 

כוס קוסקוס מבושל

כחצי בטטה

רבע צרור פטרוזיליה

חצי מלפפון ירוק

3-4 עגבניות שרי חתוכות לרבעים

שמן זית בנדיבות

מיץ מחצי לימון

מיץ מחצי לימון

מלח, פלפל שחור

 

ההכנה

מבשלים את הבטטה בישול קצר!  אנחנו רוצים שהיא תהיה מבושלת אבל לא רכה מידי ונמעכת. מצננים ( כדאי להכין מראש)

קוצצים את המלפפון דק דק לקוביות קטנות

קוצצים פטרוזיליה

בקערה מערבבים את החומרים מצננים ומגישים

??????????

מנה ראשונה נהדרת.

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email