ספגטי בולגרית וצנובר בפירורי לחם
לפעמים ולאו דווקא נשאר ספגטי מבושל והנה מצאתי מתכון שהכנתי בדרך שלי, מה לומר רק לשבת ולטרוף.
מה צריך
שליש חבילה ספגטיני מס 7 מבושל מוכן לאכילה.
קוביות מחצי גוש בולגרית מעודנת
שן שום קצוץ קצוץ דק ( לא חובה)
2 כפות צנובר
כ 3-5 כפות פירורי לחם מוזהבים
כמה עלי פטרוזיליה קצוצים מ 5 ענפים לערך
כפית אורגנו רצוי טרי מיובש או בזיליקום
בסיומת הנחתי במרכז קובייה מומסת של רוטב עגבניות ובזיליקום דורות
מלח וקמצוץ פלפל שחור
שמן זית לטיגון
ההכנה
מחממים שמן זית
זורים את הצנוברים ומטגנים להשחמה קלה בהשגחה
מפזרים את פירורי הלחם ומערבבים עם הצנוברים ואז יוצקים את הפסטה המוכנה ומערבבים מקפיצים. מוסיפים קוביות בולגרית.
מפזרים: מלח פלפל, אורגנו או בזיליקום ועלי פטרוזיליה ומערבבים דקה שתיים.
מסדרים את המנה בצלחת הגשה ובמרכז מניחים מרוטב עגבניות בזיליקום.
לוקלוקו