עוגת תפוזים בחושה
קיבלתי מגילה גם טעמתי אצלה והכנתי. זו עוגה בחושה קלי קלות
גילה המליצה להכין בתבנית עגולה, הכנתי במלבנית, עדיף עגולה.
מרכיבים
כוס וחצי קמח תופח
כוס סוכר ( ועוד חצי לציפוי)
כוס שמן קנולה או אחר
2 ביצים
2 סוכר וניל
גרדה מ 2 תפוזים
50 גרם אבקת שקדים, טחנתי שקדים פרוסים
לערבב את כל החומרים בקערה עם מעבד ידני
לצקת לתבנית
לאפות 30 דקות ב 180 מעלות ( מבחן הקיסם והצבע)
לצנן מעט, בינתיים מכינים חצי כוס מיץ תפוזים עם חצי כוס סוכר עד המסה ויוצקים על העוגה
תתאפקו עד שתצטנן…