לאחרונה אני נחשף עוד ועוד למוצרים של משק צוריאל. הפעם השתמשתי בגבינת " מה עז " וביוגורט עיזים
מנה ראשונה ורעיון לקישואים וגבינת עיזים.
מרכיבים
3 קישואים
גליל גבינת מה עז של צוריאל
יוגורט עיזים של משק צוריאל
שמן זית
אורגנו
מלח
ההכנה
חותכים את הקישואים בגיטרה בינוני. טובלים בשמן ואורגנו וצולים על מחבת פסים.
מכינים בסיס מקישואים ועליו מניחים טבעות גבינת עיזים. מוסיפים עוד שכבה וכך כמה שבא.
אופים בחום 200 מעלות בתנור טורבו. אחרי 15 דקות יוצקים יוגורט לעשר דקות אופים, מוציאים ומגישים.
בתיאבון