שימוש טעים ומומלץ לפסטו של אוליביה
הפעם פסטו פטרוזיליה ונענע
המרכיבים
חצי כוס בורגול בינוני ( השתמשתי באורגני של גרין)
2 כפיות עמוסות פסטו
קורט מלח
עגבניה קצוצה
כף מיץ לימון
אופציות בצל ירוק קצוץ, בצל סגול קצוץ
ההכנה
משרים את הבורגול רבע שעה במים חמים, מסננים, מצננים.
מערבבים עם הפסטו, מוסיפים את המלח והלימון ועגבנייה קצוצה מערבבים מקררים ומגישים
