רשת "טרנטינו" בית האוכל האיטלקי מציעה :
מבצע פברואר "מנות החודש" – 4 מנות במחיר מיוחד!
כל מי שמכיר את ליאון אלקלעי יודע שהוא דמות מיוחדת ,נערצת ואהובה בתחום הגסטרונומיה הישראלית. הוא הקים את גרגנטואה ( 1991-1995) את טוני וספה, היה שף של ג'ירף ואי אפשר להסתיר את אהבתו לבישול האיטלקי וגם האסיאתי. אז ליאון אלקלעי הוא השף שעומד מאחורי המסעדה טרנטינו גם בראשון לציון ( סניפים בחיפה ובעזריאלי) .
הפעם הוזמנתי לסקר ולטעום את מנות הספיישל בטרנטינו ראשון לציון. המסעדה שוכנת במתחם היס פלנט, ויש לה מרפסת ענקית הצופה לאגם ולנוף.
המסעדה עצמה מעוצבת עם רהיטי עץ והישיבה שם מפנקת ומהנה. כשאתה חושב על מסעדה שכיף לבוא אליה להתענג על האוכל שאתה אוהב ולהרגע , זה המקום. הרחק מכל הרעש הסואן
טרנטינו בניגוד לאחותה בעזריאלי אינה כשרה , אולם לא מגישים כאן פירות ים. התפריט הוא כמובן אוכל איטלקי והוא מאוד מגוון.זהו תפריט עשיר שקיבל את השראתו מכל קצוות איטליה- מהצפון של החמאה עד הדרום של השמן זית: לחם הנאפה במקום בתנור אבן, פסטה ממחוז אמיליה רומנה בצפון טוסקנה, ריזוטו משדות האורז העשירים של טורינו, חומץ בלסמי ממודנה, ארטישוק מהשדות של פרברי רומא ומילאנו ושמן זית טוסקני איכותי. כל המנות במסעדה עשויות מחומרי גלם איכותיים מאיטליה.
כעת רשת "טרנטינו" האיטלקית, משיקה את מבצע: "מנות החודש" – 4 מנות שיתחלפו מדי חודש במחירים מיוחדים.
במהלך חודש פברואר, לצד המנות הקבועות בתפריט יוצעו במסעדות הרשת "מנות החודש", בין המנות שיוצעו במחיר מיוחד: שניצל אה-לה רומנה, פיצה פיקנטית, מרק בצל, פטוצ'יני סטרוגונוף
אז באנו לטעום ובטח טעמנו יותר מנות מאשר המבצע
לחם הבית, סוגים שונים של לחמים ופוקצ'ות , כאשר מאחורי המתכון עומד השף ליאון אלקלעי יש על מי לסמוך. מכיע עם חמרה ( כמהין?) ושמן זית עם בלסמי ( 18 ש"ח)
אנטיפסטי ירקות, איטליה במיטב הטעמים והצבעים. _( 39 ₪ )
מנת המוצארלה קפרזה, כמה פשטות כך הטעם הטוב , פשוט גבינה איכותי על פרוסות עגבנייה ושמן זית עם עלי בזיליקום. ( 39 ₪)
סופלי אחת המנות הכי ותיקות במסעדות טרנטינו בדיוק אותה מנה , בדיוק אותה הגשה שאכלתי לפני שנים בעזריאלי. כדורי אורז ממולאים במוצרלה ומטוגנים. מוגשים עם איולי צ'ילי. 39 ₪
מתוך תפריט המבצע של החודש ( מוגשות במחיר מיוחד )
מרק בצל בדיוק בטעם שהייתי רוצה שיגישו לי מרק בצל, פשוט טעים, טעמתי בלי רמזן ועם פרמזן , חגיגה.
פטוצ'יני סטורגנוף, מנה חלשה לדעתי הן בטעם הבשר והן ברוטב שמנת פטריות.
שניצל א-לה- רומנה , ממולא בחזה אווז שמעצים את הטעם הטוב. זו בהחלט מנה מוצלחת וטעימה אגב הפוטטוס טעימים מאוד.
פיצה פיקנטית, עם חלפיניו, החריפות מסתירה לי את טעם הפיצה, אוהבי חריף או אוכל מקסיקני בטח יחגגו.
עוד טעמנו סלט פלרמו אחד הדברים המוצלחים שלא אשכח, עלי חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוח אדמה קטן ועוף צרוב על הגריל מוגש עם רוטב שומשום ופסטו, שמן זית וצנובר קלוי. יש לי הרושם שהפסטו היה עם טחינה או משהו שירג את המנה כך שאי אפשר להפסיק לזלול ממנה. ( 59 ₪)
הניוקי ערמונים לא היה משהו שהתלהבתי ,אבל הרוטב שלו היה כל כך טעים שהצלחת הייתה מבריקה כשסיימנו.
2 קינוחים ותיקים מאוד בטרנטינו, סוסי מירוץ שלא מחליפים.
טירמיסו מסקרפונה על בישקוטים ורוטב קפה, ו האליפות ל: קדאיף מסקרפונה שכבות קדאיף פריכות וביניהן קרם מסקרפונה, ורוטב פירות יער מנה מדויקת, משגעת ומענגת.
חוץ מזה יש שם מבצע על ארוחות הבוקר ולהעביר שם את הבוקר זה בכלל רעיון מצוין.
טרנטינו ראשל"צ- מתחם yes planet ובשאר הסניפים.
שמעתם על המבצע לכבוד הוולנטיינ'ס ברשת המסעדות האיטלקיות "טרנטינו" :
במהלך סוף השבוע 13-14-15/2/2014 תוצע בסניפי הרשת הטבה ללקוחות : 2 קוקטיילים שפריץ אפרול במחיר מיוחד של 55 ₪