תחשבו על זה בית קפה בצבע ורוד- בורדו מלא, מלא מתוקים שרק צריך להושיט יד ולאסוף. תחשבו על זה שיש סיבה למסיבה ובטלפון אחד אתם יכולים לקבל שירות טעים ומתאים לכם תפור לצרכים שלכם ולטעמים שלכם.
ולא רק מתוקים ולא רק מלוחים, ולא רק שתייה או אולי אלכוהול אלא את כל השירות כולל כל הלוגיסטיקה. אישית מעבר למפגש הנוכחי עם הצוות של מתוקה במתחם G בכפר סבא, פגשתי אותם לראשונה בכיבוד הנאה למפגש הבלוגרים ביד מרדכי, וב"גד מורנינג" כך שאי אפשר לפספס! מתוקה זה הדבר הכי מתאים לי ובטח לך.
רשת מתוקה- קונדיטוריה ישראלית בעבודת יד, שמנתה עד היום 3 סניפים פעילים בתל אביב, מתרחבת ויוצאת אל מחוץ לעיר עם סניף חדש במתחם G השוקק שבכפר סבא.
ההחלטה על פתיחת הסניף החדש במתחם G מהווה חלק מהאסטרטגיה השיווקית של הרשת, המתרחבת בהתאמה לביקוש והגידול המתמיד של לקוחותיה באזורי הבילוי הכי טרנדיים וחמים באזור המרכז בשלב ראשון.
לרגל פתיחת הסניף נפגשנו שם קומץ בלוגרים על מנת לטעום, לחוות ולהתרשם.
שמענו ממירי ארזי הבעלים ומליאת מנהלת השיווק על הקונצפט של המקום ועל שירות הקייטרינג ROOMSERVICE שלהם.
מירי ארזי, מבעלי רשת מתוקה: "בהחלטה להתרחב ולפתוח סניף חדש שיוקם במתחם G בכפר סבא הושקעה מחשבה רבה והמיקום נבחר לאחר בחינה מדוקדקת של האזור וקהל היעד, זאת בנוסף לביקוש שגבר מהלקוחות באזור השרון לסניף של הרשת. יש לנו לקוחות רבים, עסקיים ופרטיים שמשתמשים בקביעות בשירותי מתוקהROOMSERVICE ולכן זה נראה לנו רק טבעי להגדיל את הפעילות באזור".
" מתוקה " זה לא רק בית קפה וקונדיטוריה זה לא רק חנות לממכר המוצרים הנפלאים והטעימים שהם פיתחו. " מתוקה " זו ניסיון שהצטבר במשך 12 שנה החל מהסניף הקטן ( 20 מ"ר) בנוה צדק דרך שד"ל עד לקרליבך וכעת האפשרות של כל אחד וכל ארגון להזמין את שירותי הקייטרינג של מתוקה: ROOMSERVICE כשר ובכל הארץ במהירות תגובה של כ 24 שעות לפחות שיגישו לכם יצירה ישראלית מתאימת לכם לכל אירוע.
אז מה היה לנו שם שאפשר לי להתרשם?
פתחנו בממולאים מדפי אורז בסגנון בלינצ'ס במילוי בייבי תרד טרי בשילוב
קשקבל ואגוזים קלויים שהה טעים.
והשני במילוי עלי סלק בשילוב גבינת רוקפור ושקדים שהיה טעים מאוד, מומלץ!
חשוב לדעת שהמגשים שהגישו לנו הם כפי שהROOMSERVICE מספק
לכם.
חושבים שמתוקה זה רק מתוקים? לא, יש פלטות של מלוחים, לנו הגישו פלטה גבינות מדהימה וכמובן פלטה של ירקות וזיתים מצומקים מעולים.
בפלטה של הגבינות אני יכול לתת המלצה גבוהה לטארין הגבינות עם הסלמון,
לגבינה עם החציל המטוגן ולגבינה עם הפטרייה המוקפצת ברוטב טעים. בכלל הגבינות הקשות והמוצר אלה עינגו אותי
עשיתי אתנחתא והלכתי להציץ למדפים ולמקררים. אילו לא הייתה לי הוראה לצמצם במתוקים… כנראה הייתי יוצא משם עם צידנית.
אבל את הקרייבינג הזה מתוקה סיפקה מיד עם צלחת אישית ובה שלושה סוגי
בלינצ'ס, שבועות בפתח אתם יודעים…
בלינצ'ס במילוי גבינה וצימוקים יאמי יאמי כמו בבית רק יותר מקצועי
בלינצ'ס במילוי גנאש שוקולד נפלא ואגוזים קלויים, באמת נפלא
בלינצ'ס קרם שקדים ופירות יער, משהו לעצום עיניים ולחלום
אמרו לי שמגש עם 8-10 בלינצ'ס עולה 39 ₪ תחשבו על העבודה בבית מול
הרמת טלפון ו… מגיע לך פינוק לא?
אלא שמיד מירי מביאה מגש של טארטלטים להנחתה ומכניעה אותנו לקולות היבבה מההנאה. מגוון כזה של טארטלטים עם פירות יער, עם קרם ברולה, עם פטל ועוד שבא לך לבלוע הכל.
והעוגה מה עם העוגה? 2 פרוסות של עוגת גבינה אחת עם מחית מנגו ואחת עם פירות יער והקפה , כן הקפה של מתוקה גם הוא מעולה.
לסיכום אין לי ספק ש" מתוקה " עם הסניף החדש במתחם G בסוף רחוב ויצמן בכפר סבא ובכל בכל הסניפים שלה:
מרכז ויצמן- חנות קונדיטוריה ומתנות- רח' וייצמן 14 ת"א (בית החולים איכילוב)
סניף קרליבך- בית קפה וחנות קונדיטוריה– רח' קרליבך 14, ת"א
סניף אסותא- חנות קונדיטוריה ומתנות, רחוב הברזל 20, רמת החייל תל אביב.
מתוקה ROOMSERVICE- 1-700-723-723
זה מקום ליהנות ולא רק באופן ממשי בבית קפה או בחנות כי מאחורי השם הזה עומדים מקצוענים.
כמה מילים על הרשת:
אודות מתוקה– קונדיטוריה ישראלית בעבודת יד:
ניחוח קפה מהביל על הבוקר וכריכים טובים שנעשו על המקום, שלל עוגיות טובות מבית אמא וספה אחת נוחה בכדי לשבת… כך למעשה התחילה הרשת ב-1998 בנוה צדק.
כיום מתוקה הינה רשת חנויות קונדיטוריה ובית קפה בתל אביב. כל מוצרי הקונדיטוריה נעשים בעבודת יד, תוך שימוש בחומרי גלם משובחים והתאמה לחיך הישראלי.
במתוקה דואגים לפתח מוצרים חדשניים בדגש על טעם ואיכות, טריות ואריזה מוקפדת. בין המאפים השונים ניתן למצוא מגוון עוגות, עוגיות מאפים מתוקים ומלוחים, שוקולד ומעדנים. אסתטיקה ברמה גבוהה של המוצרים ואריזתם, המאופיינים בקו רך ומוקפד המעניק תחושה של אריזת מתנה בקניית כל מוצר בקונדיטוריה קטן ועד גדול.
בשנת 2004 הושקה מתוקה ROOMSERVICE – שיטת ההגשה ייחודית הכוללת מגשי אירוח ארוזים ומזמינים, הנפתחים בקלילות והופכים כל אירוע לחגיגת טעמים נפלאים. מתוקה מציעה תפריט מגוון ואיכותי שיתאים לכל סוג של אירוע: ישיבה במשרד, הרמת כוסית, מסיבת יום הולדת או אירועי קוקטייל. מתוקה ROOMSERVICE מספקת קשת רחבה של פתרונות הפקה, החל מכיבוד לאירוח ועד להפקת אירועים עסקיים ופרטיים