סלט מירקות בסגנון אסיאתי בצורות שונות , הבסיס די דומה ומיתן לשינויים והתוצאות שונות
הכמות ל 4-6 מנות
מאוד מתאים להגשה לצד סשימי.
הראשון
סלט כרוב טחינה אסיה
רבע כרוב
רבע חסה אייסברג
6 פטריות פרוסות
2 גבעולי בצל ירוק
ז'וליינים של מלפפון
רוטב
3 כפות טחינה גולמית
2 כפות שמן שומשום
3 כפות מיץ לימון
2-3 כפות סויה
כף דבש
כף סילאן
כף צ'ילי מתוק
עיטור צנוברים או שקדים מולבנים, או בוטנים שבורים
הצעה יותר יפנית עם רוטב פונזו
רבע כרוב
רבע חסה אייסברג
6 פטריות פרוסות
2 גבעולי בצל ירוק
ז'וליינים של מלפפון
שקדים מולבנים
פיסות אננס
רוטב פונזו
2 כפות יוזו
2 כפות לימון
2 כפות סויה
כף או 2 רוטב דגים
כף מירין
כף סאקה
כפית סוכר
2 כפות שמן שומשום
סלט יפני
רבע כרוב
רבע חסה אייסברג
6 פטריות פרוסות
2 גבעולי בצל ירוק
ז'וליינים של מלפפון
רבע קופ' נבטים
רבע חסה ערבית
ז'וליינים של פלפל כתום ואדום
ז'וליינים של גזר
ז'וליינים של צנון או קולרבי
חצי פומלית , חת' פילטים
צ'ילי
לרוטב פונזו
2 כפות יוזו
2 כפות לימון
2 כפות סויה
כף או 2 רוטב דגים
כף מירין
2 כפות סאקה
כפית סוכר
2 כפות שמן שומשום
