27 בספטמבר 2021 11:04

סלט דלעת שומרוני

סלט דלעת שומרוני

למה שומרוני? תשאלו שומרוני, אבל זה לא טירשי ולא סלט דלעת אחר זה מעדן, האמת זה חיקוי לסלט הבית של נעורה באבו גוש!

מרכיבים

200 גרם דלעת

בטטה קטנה או חצי גדולה

טחינה של שומרונים

מיץ מחצי לימון

שן שום גדולה כתושה עדיף שום עגול

מלח, פלפל, פפריקה.

שמן זית כפית

ההכנה

לטגן בסיר את הירקות מקולפים משני צדדים.

להכניס לתנור 200 מעלות עד שרך

לצנן

במעבד בפולסים לערבב עם טחינה וכל המרכיבים

מעדן מלכים

בתיאבון

 

שתפו את הפוסט!

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email