סלט מיוחד שמשלב כרובית ועגבניות מיובשות של תומר
השתמשתי במוצר חדש שת תומר: עגבניות מיובשות עם זיתים ירוקים.
המרכיבים
4 פרחי כרובית ( לא כל התפרחת)
שמן זית
כף צלפים
גבעול בצל ירוק חתוך אלכסונים
כמה עלי נענע
בצל סגול
חצי פלפל קלוי בתחמיץ
כף עגבניות מיובשות עם זיתים ירוקים
כף ממרח מעדן לימון כבוש
זיתים שחורים קטנים מגולענים
שמן זית
מלח
פלפל שחור גרוס טרי
ההכנה
שוטפים את הפרחים מייבשים, חולטים במים רותחים ללא בישול חמש דקות, מייבשים שוב
מזליפים שמן זית או שמערבבים בשמן זית בקערית לציפוי מושלם או בתרסיס, ומכניסים לתבנית קטנה לתנור חם 200 מעלות
עד שצד אחד משחים והופכים עד להשחמה נוספת ( כדי להזליף עוד שמן זית)
מצננים. מפרקים לפרחים. מוסיפים את כל שאר החומרים והתבלינים, מערבבים מצננים במקרר ומגישים.
על המוצר
חברת "תומר", המתמחהבשיווק מוצרי מזון, מרחיבה את סדרת מעדני העגבניות המיובשות, ומשיקה 2 מוצרים חדשים: עגבניות מיובשות קצוצות עם זיתים ירוקים ועשבי תיבול בשמן חמניות, ורצועות עגבניות לחות מתובלות בעשבי תיבול ושמן חמניות.
2 המוצרים החדשים מצטרפים לסדרה רחבה של מעדני עגבניות מיובשות שמשווקת "תומר", המוצעות בצנצנות ובמגשיות פלסטיק, בהן – עגבניות מיובשות חצאים או קצוצות – בשמן חמניות ועשבי תיבול, ממרח עגבניות מיובשות, ממרח עגבניות מיובשות פיקנטי, עגבניות מיובשות קצוצות בשמן חמניות ועשבי תיבול ועוד.
המוצרים נהדרים לאכילה כמו שהם – למריחה על חלה טרייה או פוקצ'ה, להגשה לצד גבינות, בשרים וסלטים, וכן ניתן לשלבם במגוון מנות ומתכונים, כגון: רטבים לפסטה, בכריכי גבינה, פסטרמה ועוד, בסלטים קרים או חמים, בהכנת מאפים ולחמים, כתוספת לפיצה ועוד.
השתמשתי במוצר לפיצה ויצאה מפציצה!!
