29 במרץ 2024 0:54
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

סלט כרובית פיקנטי

סלט כרובית פיקנטי

??????????

סלט טעים וחגיגי

המרכיבים

פרחי כרובית לא גדולים רצוי מסביב ללב

שמן זית

מיץ מחצי לימון קטן

כף צלפים

בצל ירוק חתוך

כמה עלי נענע

בצל סגול

זיתים קטנים מגולענים

כף ממרח עגבניות מיובשות

כפית אריסה לימון

פטרוזיליה קצוצה

מלח

פלפל שחור גרוס טרי

קורט פפריקה בשמן

ההכנה

לחלוט את פרחי הכרובית במים רותחים 5 דקות , להוציא לסנן ולצנן.

לחמם תנור ל 200 מעלות

להזליף ולרסס שמן זית על פרחי הכרובית ולהניח בתבנית על נייר אפיה.

להכניס לתנור טורבו ולהשחים את הפרחים קמעה

לצנן.

בקערית לערבב: מחית עגבניות מיובשות, אריסה, שמן זית, מיץ לימון, תבלינים ומלח.

להכניס את הכרובית. להוסיף צלפים, פטרוזיליה, זיתים מגולענים חתוכים ובצל סגול ולערבב.

להגיש מצונן.

20161022_130811a

שתפו את הפוסט!