29 במרץ 2024 5:37
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

סלט פאטוש עם צפתית

 

 ??????????

המרכיבים ( 3-4 מנות)

גבינה צפתית תנובה

2 עלי חסה

עגבניה בשלה אדומה וקשה

7 עגבניות שרי חצויות

מלפפון ירוק

חצי פלפל אדום

עלי בייבי

בצל ירוק כולל הלבן

פטרוזיליה

עלי ענף נענע

שמן זית סורי

פיתה קלויה בשמן זית, או לחם אפוי בשמן זית ( השתמשתי בדף בצק שמרים דק שאפיתי)

מיץ לימון

מלח

זעתר

ההכנה

חותכים את הירקות לקוביות גסות, קורעים גס את עלי החסה, חותכים את הבצל הירוק, קוצצים כמה ענפי פטרוזליה, עלי נענע, סוחטים מיץ מלימון אחד, מערבבים את הסלט.

מפזרים פיתה על הסלט, יוצקים שמן זית סורי מעל בנדיבות. מרסקים את הגבינה, קצת זעתר ומגישים. הגבינה הצפתית מאוד טעימה ועדינה וטעימה ומאוד מתאימה לסלט זה.

??????????

20150821_201617AA

שתפו את הפוסט!