חב' שוקי עוף
כף פילדלפיה,
2 כפות סילאן
2 כפות שמן זית
חצי כפית תימין
כף חרדל גרגרים
כפית פפריקה
כף מים
תפוח אדמה קוביות
בטטה קוביות
מערבבים הכל, מצפים את השוקיים, מניחים בכלי חסין אש ולתנור 220 מעלות לעשרים דקות. 150 לשעה ו50 מעלות שעה. מסביב מניחים את תפוחי האדמה והבטטה שנעביר בקערת הרוטב קודם.
