פופרטשייס
פיינק'קס אם תירצו
צריך לדעת לעייף את בת הזוג על מנת לקבל זמן חופשי באמסטרדם,
פעם אמרו לי לא לנסוע בזוג לתאילנד, למה לא אמרו גם על אמסטרדם.
החטאים ממש מוגשים על מגש, מריחואנה חופשי על הבר, וסקס עם כל
דבר ומכל סוג. חלונות הראווה מלאים בכל אשר דיכפין ירצה, הכל חופשי.
עיר החטאים.
כך מצאתי את עצמי מפנטז ומטייל, היכן אתם שואלים? נכון החלונות האדומים.
ראיתי שם מכל הסוגים מהמזרח מהמערב, עומדות החלון כמעת חשופות
ומציעות את מרכולתן. לרגע אזרתי אומץ ניגשתי לדלת: כמה? 50 יורו!
השתגעת???
שתי מלוכסנות קרצו לי בעיניים, ממש נחמדות, ניגשתי, נכנסתי ואלו החלו:
נו … "רגע" אמרתי להם "לאט, לאט" אבל הן לא הבינו.
לא ידעתי איך לומר אז אמרתי:
אני לא רוצה את הפנקייק רק פופרטשייס.
המתכון: (למעשה אלו פנקייקים קטנים)
2 ביצים
כוס קמח (תופח או עם אבקת אפיה)
כוס חלב
חצי אשל
מעט סוכר
וניל למי שאוהב
רבע חבילת חמאה מומסת
אבקת סוכר
ההכנה:
מערבבים את כל החומרים לעיסה דלילה. מחממים מרגרינה במחבת,
ויוצקים בעזרת כף – עיגולי פנקייק זעירים.
מגישים עם אבקת סוכר.
אלו רק שמעו פופרטשייס ונעלם להם החיוך.
"קרלוס" קראה אחת מהן ופתאום הגיח כושי ענק ומפחיד.
