משהו שנשמע נועז אבל יוצא מעולה
חציל קטן מקולף
בצל
כפית שום כתוש קפוא
4 -6 עגבניות שרי
חצי קופסה עגבניות מרוסקות איטלקי בלבד!!
כף ממרח עגבניות מיובשות עם בזיליקום קפוא
אורגנו
פפריקה
מלח
קורט מלא סוכר
ההכנה
מטגנים בצל ( איך לא) מוסיפים קוביות קטנות של חציל מקולף, עגבניות שרי מקולפות, שום כתוש קפוא, אורגנו ושאר התבלינים. אחרי 10 דקות לערך מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומבשלים 20 דקות.
מבשלים פסטה שאוהבים לפי ההוראות ואיך שאוהבים . יוצקים את הרוטב מעל או שמערבבים, הכל איך שאוהבים.
