חברים שאלו אותי על הפרגיות שהכנתי ביום העצמאות עם הרוטב סילאן בטנים וקארי של משק לין, אז אני יכול לומר שלהפתעתי זה התלבש על הפרגית כמו כפפה ( אפילו יונדב אהב).
זה לא מסובך כן
סטייקים פרגיות
רוטב סילאן בטנים וקארי (כף לכל סטייק)
תבלין גריל עוף
אפר פלפל שחור
קורט מלח
ההכנה
משרים את הפרגיות בתבלינים וכף רוטב לכל סטייק חצי שעה
מחממים מנגל או פלנצ'ה אפשר מחבת כמה דקות
מזליפים מעט שמן זית
מניחים את הסטייקים כש-5 דקות צד אחד, שתי דקות לערך צד שני
מגישים.
היה כל כך טעים שכרגע אני מכין כרעיים ברוטב הזה עם דבש חלפניו ואננס שהשכנים מנסים לפרוץ לבית
רטבי גורמה: רוטב דבש/סילאן בוטנים וקארי, רוטב בוטנים וקארי טבעוני, רוטב שום דבש ושמן זית. מתאימים למרינדות בשר, עוף ודגים לתבשילים בסגנון אסיאתי, פוייקה ו"על האש".
תכולה: 320 גרם מחיר לצרכן – 29- 24 ש'.
משק לין" המתמחה בייצור ושיווק מוצרי מזון בריאותיים ואיכותיים, משיקה מוצרים חדשים המתאימים גם לבישול ולאפיה במטבח הביתי:
את כל המוצרים ניתן להשיג בחנות האון ליין של "משק לין": https://www.linfarm.co.il/online-shop