כל שנה מגיע ולנטיין, חג נוצרי אבל חגיגה שלמה של לבבות, דובונים, בובות ו…שוקולדים.
המרכיבים ( 6 יח' )
50 גרם שוקולד מריר
150 גרם שוקולד צ'יפס
6 דובדבנים חמוצים
4 כפות ליקר או קוניאק מה שאוהבים
6 חצאי אגוזי מלך
50 גרם חמאה
מנז'טים
ההכנה
משרים את הדובדבנים כמה שעות או לילה בליקר.
ממיסים את החמאה , השוקולדים בבן מרי ( קערה בתוך מים רותחים )
מכניסים כף שוקולד מומס לחלוטין לכל מנז'ט, מניחים דובדבן ספוג בליקר,
מכסים הכל בשוקולד. מניחים חצי אגוז מלך ומכניסים להקפאה.
לאחר ההתמצקות אפשר להעביר למקרר..
לאכול ולהתאהב..
