28 במרץ 2024 14:55
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

קולרבי ממולא קולרבי במשומשו בסגנון פרמזן

 DSCN6600AAA

 

מתכון טבעוני בהשראת אורי שביט

 DSCN6599AA

מה צריך

קולרבי

גבינה טבעונית בסגנון פרמזן משומשו *

בזיליקום

פלפל שחור גרוס

אורגנו

שמן זית

הכמויות בהתאם לכמות הקולרבי , לכל יח' דרושה כך או שתיים פתיתי משומשו בסגנון פרמזן

ההכנה

מקלפים את הקולרבי, מניחים על ניר אפיה בתבנית, משמנים בשמן זית, גורסים פלפל שחור ומלח ומכניסים לתנור חם 200 מעלות לשעה

מוציאים מצננים

עם כפית פריזיאן מוצאים את הפנים, קוצצים גס עם כמה עלי בזיליקום ותבלינים כפית משומשו וכף שמן זית.

מחזירים את המילוי לתוך הקולרבי מפזרים כף גדושה משומשו בסגנון פרמזן ומכניסים לתנור חם 180 מעלות ל10-15 דקות

מניחים על צלחת הגשה

20200327_200404

מפזרים משומשו ונהנים.

 20200327_203247

לא מכירים את הגבינה של משומשו?

פתיתים טבעוניים בסגנון פרמז'ן, 100% טבעוני, פרווה, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים • בטעם נפלא של פרמז'ן משובח, מצוין לשימוש בפסטות, במאפים ובסלטים

מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו" מקיבוץ גן-שמואל, ממשיך להפתיע ומביא בשורה חדשה וחשובה בתחום תחליפי החלב: לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות טבעוניות, מלוחות טבעוניות וסדרת ממרחים טבעוניים בטעמים, משיק המותג  גבינה טבעונית חדשה: פתיתים טבעוניים בסגנון פרמז'ן. הגבינה הטבעונית החדשה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים, בטעם נפלא של פרמז'ן משובח. הפרמזן תשווק באריזת 150 גרם והיא נהדרת לשימוש בפסטות, במאפים ובסלטים.

לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, פיתוח ישראלי הצליח לאחרונה ליצור תחליף קולינארי לגבינה שאיננו מכיל חלב או רכיבי חלב שונים. מדובר בגבינות הטבעוניות מסדרת "משומשו" אשר מכילות סידן וסיבים תזונתיים, שאינן מכילות כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים והן בעלות כשרות פרווה מהודרת. הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית עבור קהל הצרכנים, ובמיוחד עבור אלו שעד עכשיו לא יכלו לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ עדה חרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 18.90 – 19.90 ₪ לאריזת 150 גרם. 

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.

 

שתפו את הפוסט!