29 במרץ 2024 3:03
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

קונפי שאלוט פטריות ושרי

 

20200820_135313AA

מתכון למנה קטנה כדאי להכפיל ולשלש

רבע כוס שמן זית

בצל קטן חצוי פרוס

6-8 שאלוט חצויים בחיבור

סלסלה לא מלאה שמפניון

10 שרי

עלי תימין

מלח איטלקי מתובל

פלפל שחור גרוס

שן שום

ההכנה

מחממים את השמן

מוסיפים בצל פרוס עד שקיפות , מוסיפים את השאלוט. מטגנים כמה דקות מוסיפים את הפטריות והשרי , תימין ותבלינים. מבשלים על אש נמוכה כשעה ללא מים.

 20200820_135342AA

בתיאבון

 

על המלח

20200820_135238A

"מלח הארץ" מרחיבה את סדרת מטחנות הפרימיום 'אקסטרא תבלינים' ומשיקה מטחנה חדשה בסגנון איטלקי

מטחנת 'אקסטרא תבלינים' החדשה בסגנון איטלקי מכילה מלח ים טבעי ותערובת תבלינים בסגנון איטלקי מרכיבים טבעיים בלבד

מלח הארץ משיקה את המטחנה החדשה מתוך הכרות עם קהל הבשלנים בישראל, אשר מעריך את הקולינריה האיטלקית ומתחבר לטעמיו. מטחנת אקסטרא תבלינים בסגנון איטלקי, מעניקה מענה לחובבי המטבח האיטלקי ומאפשרת לשפר ולשדרג מאכלים אהובים כמו פיצה, פסטה, רביולי ואף מאפים כמו פוקצ'ות, המככבים בכל בית. השימוש במטחנות מייתר את הצורך בתבלינים נוספים- מספר סיבובי מטחנה והמנה מקבלת תיבול בצורה טבעית המעניקה חוויה אנינה של טעם.

 20200820A_132103

 

 

 

שתפו את הפוסט!