קינואה גורמה
רעייתי היא זו שהכניסה את הקינואה הביתה, גם אורז מלא. לא ידעתי מה אני עושה עם עצמי. זה היה פשוט בלתי נסבל…..עד שלמדתי להכין:
המרכיבים
כוס קינואה
2-3 כפות עגבניות שרי מיובשות
כף אוכמניות מיובשות
2 כפות חמוציות
כף מלאה פפריקה מרוקאית בשמן
מעט פלפל שחור
מעט תבלין כוסברה גרגרים
מלח
כף שמן זית
לבישול
2 כפות שמן
כוס וחצי מים
ההכנה
מערבבים היטב את הקינואה עם המרכיבים
מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את התערובת, מערבבים דקה
מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה, סוגרים עם מכסה
מבשלים על אש קטנה חצי שעה ומותירים עוד חצי שעה סגור.
גורמה.
