קינואה מתובלת
מאז הביקור באדלינה אני מפנטז על קינואה טעימה.
שלחתים להם דוא"ל, כתבתי באתר אבל הם לא משחררים מתכון
כבר לא צריך!! בלי טובות אדלינה!
המרכיבים
כוס קינואה
4 עגבניות מיובשות קצוצות לרצועות
כף זרשק
2 כפות תיבול לאורז של פרג
כפית מלאה פפריקה מרוקאית בשמן
מעט פלפל שחור
מעט תבלין כוסברה גרגרים
מלח
כף שמן
לבישול
2 כפות שמן
כוס וחצי מים
ההכנה
מערבבים היטב את הקינואה עם המרכיבים
מחממים את משמן בסיר, מוסיפים את התערובת, מערבבים דקה
מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה, סוגרים עם מכסה
מבשלים על אש קטנה חצי שעה ומותירים עוד חצי שעה סגור.
גורמה.