קישואים קלויים בתנור
הצצה למטבח הבריא יותר…
המרכיבים
2 קישואים
כף או שתיים שמן זית
פפריקה
אורגנו
טימין
מעט רוזמרין
פלפל שחור גרוס טרי
מלח אטלנטי או אחר
ההכנה
שוטפים היטב את הקישואים ( ומקרצפים )
חורצים חריצים בקישואים אך לא לחתוך לפרוסות עד הסוף. להניח בתבנית,
למרוח שמן זית, לפזר תבלינים ומלח , לפזר גם בתבנית בעיקר רוזמרין..
להכניס לתנור חם 200 מעלות לכחצי שעה, להוציא ולמרוח שוב בשמן זית ( כעת שהפרוסות מופרדות הוא יחדור פנימה ולאפות טורבו עד שמשחים קצת ומוכן
בתיאבון
במתכון בהשראת נורית פלד שעשתה בקישואים צהובים