29 במרץ 2024 4:31
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

רוטב צ'ילי מתוק ורוטב צ'ילי חריף

כן יש רוטב צ'ילי  כשר לפסח…

מעניין מה אתם מכינים עם רוטב צ'ילי?

אני לדוגמא מתכנן על מתכון של עוף באננס וצ'ילי חריף מתוק ( כשר לפסח ) לחג.

ההזדמנות להשתמש ברוטב צ'ילי כשר לפסח הגיעה אלי להתנסות עם הרוטב הנפלא של מסדרת  WOK אשר רוטבי מיוצרים מחומרי גלם המשובחים ביותר, ללא צבעי מאכל מלאכותיים וללא תוספת חומרים משמרים, מתבלים כל ארוחה ומהווים תוספת נהדרת לתבשילי בשר, דגים, קטניות וסלטים.

רוטב צ'ילי מתוק ורוטב צ'ילי חריף כשרים לפסח (לאוכלי קטניות).צמד רוטבי הצ'ילי משובחים, עשויים מחומרי גלם איכותיים, בעלי טעם נפלא, צבע כתום עשיר וניחוח ארומטי עמוק ומלא. הרטבים הנם חלק מסדרת wok המצליחה, הכוללת מגוון מוצרים מהמזרח הרחוק, בהם רוטבי סויה, רוטב צ'ילי ללא סוכר, רוטב חמוץ מתוק, חלב קוקוס, אורז לסושי, אצות נורי, אבקת וואסבי וסדרת סושי להכנת כל סוגי הסושי.

רוטב הצ'ילי החריף והצ'ילי המתוק של wok, הם חגיגה נהדרת של טעמים ויהפכו כל ארוחה, במיוחד את ליל הסדר העשיר בתבשיליו, למוצלחים במיוחד. רוטבי הצ'ילי, הנציג התאילנדי המוכר והידוע שחדר למרכז המטבח הישראלי, מיוצרים מחומרי גלם משובחים, ללא צבעי מאכל מלאכותיים וללא תוספת חומרים משמרים. הרטבים משווקים באריזות של 300 ו-700 מ"ל.

כעת למתכון:

מתכון בהשראת ספרה של רות סירקיס " ארוחות חגיגיות"

המרכיבים

עוף מחולק ל 4

חצי קופסת חתיכות אננס

1 כוס מיץ משימורי האננס

רבע כוס דבש

רבע כוס קטשופ

2 כפות צ'ילי מתוק WOK  כשר לפסח

פפריקה מתוקה

פלפל שחור גרוס טרי

מעט כוסברה גרגרים טחון

2 כפות שמן זית

ההכנה

מסננים את האננס,. מכינים את המרינדה עם מיץ האננס, הדבש, הקטשופ הצ'ילי ושמן זית.

מניחים את העוף הכלי פיירקס.

ממליחים את חלקי העוף, בוזקים הרבה פפריקה מברישים עם מעט מהמרינדה. מפזרים מחצית מפלחי האננס. יוצקים לתבנית את המרינדה ומשרים את העוף שעה.

מחממים תנור ל 190 מעלות. מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום ומכניסים לתנור לשעה.

מוציאים, מסירים את האלומיניום  מפזרים את שאר פלחי האננס, ומברישים מהרוטב ומחזירים לתנור לחצי שעה במצב טורבו להשחמה.

רצוי לצמצם בנפרד את הרוטב שנוצר ולצקת אותו בהגשה.

וכעת במחיר מבצע מיוחד לחג: 10 ₪ לבקבוק 700

בא לכם מרק אסיאתי  עם צ'ילי ליד?

או דג סלמון

רוטב צ'ילי מתוק או חריף מתוק  זה מוצר חובה בכל מטבח לדעתי.

שתפו את הפוסט!