אידי אשדוד מלך הדגים 2025
היינו אצל אידי ב 2012 וגם ב 2021 ביום הולדתי המקום לא השתנה אולי התפריט גם לא השתנה ( העסקי) והטעמים נשארו משובחים. אין ספק שאצל אידי עם כל השמרנות שומרים על האיכות של הדגים.
אז אני אעתיק מה שכתבתי כי הכל נשאר כמו שהיה.

המסעדה היא ממש חוויה ולא רק קולינרית, אלא מסע בזמן במוזיאון ימי. הבעלים אידי ישראלוביץ אסף בשנים שהיה בים פריטים שונים שקשורים בים ובדיג וכעת למעלה משני עשורים שהוא מגיש בה דגים, פירות ים ועוד.
המסעדה מוגדרת כמסעדת גורמה, יש לה דירוג גבוה באתר "גומיו" העולמי, מומלץ בכל אתר ואתר. אידי בראש ובראשונה הוא טברייני! הוא נולד ב 1952 בבית החולים הסקוטי ( היום המלון הסקוטי) ובגלל זה הוא כזה גזעי שאי אפשר בימינו למצוא עוד אנשים כאלו. אידי היה ספן ושירת בחיל הים, וצוללן ומכאן אפשר להבין את האהבה שלו לים ולדגים. אשדוד היא עיר מיוחדת, יש בה כמה מוסדות קולינריים ראויים. המסעדה של אידי היא אחד המוסדות הקולינריים הוותיקים בעיר.

המסעדה נמצאת בכניסה לאשדוד ברח' הבושם 6, יש חניה ומי שנכנס למסעדה נשאב לתוך האווירה המיוחדת שמקבלת ביטוי במוצגים והופכת את הארוחה לחוויה. במסעדה 155 מקומות ישיבה ליד שולחנות ערוכים ומפות לבנות. כמו-כן יש חדר לאירועים עד 22 איש עם אפשרות לפרזנטציה.
לאחרונה עקב המלחמה והאסון שפקד את המשפחה, הירידה בתיירות ובכלל אשדוד הייתה לפעמים על הכוונת חלה ירידה בעסקים עד שאידי חשב לסגור, אבל הכצעקתה נשמע בכל הארץ ונראה לי שיש תנועה רבה במסעדה כי אסור שמקום כזה ייסגר
הדיל של העסקית כולל את לחם הבית המדהים וסלטים שכלולים במנה העיקרית לארוחה עסקית.

גם הסלטים כמעט לא השתנו.
ללחם הבית מתלווה בפתיחה ראש שום אפוי

– איקרה שזכתה אצלי לדירוג הכי גבוה בארץ, גם מנה זו שנטרפה עם הלחם דורשת מילוי נוסף.

– סלט חצילים עם פלפלים שהיה משובח

– סלט חציל אפוי ( נוטה לטעם כבד) מוגש עם בצל לבן קצוץ

סלט דודו מעולה ומעודן בחריפות

– סלט כרוב עם גזר של פעם. מעולה

– סלט תפוחי אדמה

– חומוס טעים במיוחד.

מנות עיקריות
פורל שלם בחמאה ושקדים 140 דג פורל ענק ורוד עשוי לעילא ולעילא עם שקדים מטוגנים. מנה ענקית 140 ₪

פילה לברק בגריל 150 טעים במיוחד כאן הפילה לא היה מהדגים הגדולים אבל בסך הכל מנה יפה וטעימה 150 ₪

למנות מתלווה צלחת עם פיירה , פעם היו תפ"א אפויים. אפשר לקבל אורז.
אני ממליץ להזמין מנות מהתפריט הראשי יש שם אוצרות קלינריים
בקיצור אידי אשדוד זה מוסד קולינרי שמרני עם טעם טוב
316 ₪ כולל שתיה קלה