לפני כשלש שנים הייתי עם חברות למקהלה במסעדת הבית בין חוד
אם אתם רוצים את הסיפור תחפשו בגוגל את המתכון שלי מקלובה
אבל מיד כשחזרתי כתבתי שיר הלל למסעדה.
לפני כשנתיים ביקרתי שם שוב עם רעייתי ולא התאכזבתי
כעת אודי שאל אותי על מסעדה ומיד המלצתי לו על הבית בעין חוד
אודי סיפר לי שמובארק בעל המסעדה ביקש אישור לפרסם את השיר במסעדה או בתפריט. ואני היום צלצלתי והסכמתי, כמובן שהסכמתי בשמחה
תקראו את השיר תבינו…
אצל אבו אלהיג'א במסעדה
לא שואלים מה אתה רוצה לאכול
אצל אבו אלהיג'א בבית בעין חוד
מגישים לך את כל התפריט
זה מתחיל במרק עדשים חמצמץ וטעים
ופתאום מגישים לך חומוס שעשוי מאגוזים
לידו סלט חצילים שרופים טעים טעים
וחמוצים משיח מוכרה שאנחנו לא מכירים
בטח שיש גם זיתים וחומוס עם טחינה
בלאדי כל כך טעימה שנעלמה.
אצל אבו אלהיג'א במסעדה
המנות מגיעות עם הסברים
זה לא סלט ביצים הם אומרים
זה סלט תפוח אדמה עם כורכום טעים,
וזה פלפל ממולא באורז לחמישה אנשים
מנסף עם עגל וכבש
שנותרו עצמות ריקות מהבפנים.
המלוחייה הם מגלים לי בסוד
תעשה לך ולה פלאים
אבל תשתה הרבה תמרהינדי
את הסוד הם לא מגלים,
אצל אבו אלהיג'א בבית בעין חוד
מגישים כרוב ממולא עם אורז והל
וליד זה לשון הפר ממולאת בבשר טעים
אתה לא מספיק לבלוע והמקלובה מגיעה
על צלחת מפוארת
וקישואים עם חומוס לתפארת,
בצל מטוגן חום כמו ריבה
והעוף מתחבא לו בפנים.
נו אנחנו כבר מפוצצים
לא, הם אומרים
יש מג'דרה על בורגול חום
הכי טעים.
עגבניה חריפה לזרז עניינים
כן את הצלחת הריקה של
הסינייה אפשר להוריד,מה זה?
זה כרובית בטחינה.
תרד שיהיה לך כח לקום מהשולחן
שכחתי להזכיר סלט ירקות
וחוביזה שקטפו בשדה.
אמרתי לך לא לאכול פיתה
אומר המלצר,
כרטיס אשראי
לא מקבלים
אם אין לך כסף
תשלח צ'ק בדואר
או שתביא בפעם הבאה
ככה זה אצל אבו אלהיג'א במסעדה.
* מקווה שלא שכחתי איזו מנה
© כל הזכויות לתוכן עמוד זה שמורות לששת שצ
אצל אבו אלהיג'א במסעדה – לא שואלים מה אתה רוצה לאכול
אצל אבו אלהיג'א בבית בעין חוד – מגישים לך את כל התפריט.
זה מתחיל במרק עדשים חמצמץ וטעים, ואז מגישים חומוס
מאגוזים לידו סלט חצילים שרופים, הכל טעים-טעים.
חמוצים משיח מוכרה שאנחנו לא מכירים יש גם זיתים וחומוס
עם טחינה בלאדי כל כך טעימה שנעלמה.
אצל אבו אלהיג'א במסעדה המנות מגיעות עם הסברים
זה לא סלט ביצים, הם אומרים, זה סלט תפוח אדמה עם כורכום
טעים, וזה פלפל ממולא באורז, מנסף עם עגל וכבש שנותרו עצמות
ריקות בפנים.
המלוחייה, הם מגלים לי בסוד, תעשה לך ולה פלאים אבל תשתה
הרבה תמרהינדי.
אבל את סוד הפלא – לא מגלים.
אצל אבו אלהיג'א בבית בעין חוד מגישים כרוב ממולא עם אורז
והל וליד זה לשון פר ממולאת בבשר טעים.
אתה לא מספיק לבלוע והמקלובה מגיעה על צלחת מפוארת
וקישואים עם חומוס לתפארת, בצל מטוגן, חום כמו ריבה
והעוף חבוי בפנים.
אנחנו כבר מלאים והם אומרים – לא, יש מג'דרה על בורגול
חום ועגבניה חריפה לזרז עניינים.
כן, את הצלחת הריקה של הסינייה אפשר להוריד, ומה זה?
זה כרובית בטחינה, תרד שיהיה לך כוח לקום מהשולחן ושכחתי
להזכיר סלט ירקות וחוביזה שקטפו בשדה.
אמרתי לך לא לאכול פיתה – אומר המלצר.
כרטיס אשראי- לא מקבלים, אם אין לך כסף תשלח צ'ק בדואר
או שתביא בפעם הבאה.
ככה זה אצל אבו אלהיג'א במסעדה
