הסדרה מביאה את הסיפור מאחורי מה שאנחנו אוכלים, על ידי שרטוט מפת האינטרסים והמניעים שעומדים מאחורי מה שמגיע לצלחת שלנו. מי באמת מחליט אילו מוצרי חלב נצרוך וכמה? האם הלחם שמציעים לנו בסופר בריא לנו? מי גורם לנו לקנות לחם לבן ולמה? מדוע מחירי הירקות והפירות מאמירים והאם ענף החקלאות כולו בסכנה?
כוסמת פטריות ויוגורט
מתכון באדיבותה של התזונאית אולגה רז מתוך סדנה במלון הילטון
שווה לנסות, המתכון עושה שינוי בכל הסטיגמות שדבקו למאכל זה של כוסמת ( קאשה)
תגובות אחרונות