29 בנובמבר 2020 0:40

תגית: בטטה קסבייה

ארטישוק ירושלמי צלוי

  ארטישוק ירושלמי  או בטטה קסבייה או תפוח אדמה ירושלמי סוג של פקעת שאין לה קשר לארטישוק וגם לא לירושלים, רק הטעם ארטישוקי. להכנה צריך

ארטישוק ירושלמי קונפי

עומד בפני עצמו כמנה אבל מעצים פולנטה במיוחד   אז כרגע בלי פולנטה 6-8 יח ארטישוק ירושלמי מקולפות רבע כוס שמן זית אפשר גם חמאה

ברמונדי בתנור על מצע ירקות

דג ברמונדי על מצע של ארטישוק ירושלמי, פלפלים צבעוניים וזוקיני עם עיטור קשקשי זוקיני. המתכון מתאים גם למוסר ודניס. המרכיבים 2 פילטים ( או יותר