הסלט הזה קלי קלות, סלק אנחנו אופים שעתיים ב200 מעלות כל יום, כן כל יום אנחנו אוכלים סלק בשביל הבריאות והטעם. ואת הבטטה בישלתי אפשר לאפות.

סלט נבטי שעועית שחורות עם ירקות כתומים ואפרסמון, משהו טבעוני נטו!

תבשיל עוף צלוי עם ברוקולי של בריאות

הברוקומיני מקורו ביפן וטעמו עדין מאוד .

ערכיו התזונתיים גבוהים, הוא עשיר בסיבים, אשלגן,

וויטמינים  K, C וסידן.  כוס אחת של ברוקומיני מכילה את הכמות היומית הנדרשת של ויטמין C.

הברוקומיני אכיל בשלמותו וטעים מהפרח ועד לגבעול.

מהיר להכנה : 3 דקות במים רותחים.

      אנדיב או עולש זה ירק בריא, יום אחד אשתי אומרת לי תביא לי עולש, בתכנית של ד"ר עוז הוא הסביר שזה בריא.