יום שישי , 21 פברואר 2020

קינוחי כוסות בטעם חלבה ושוקולד בוטנים

קינוחי כוסות בטעם חלבה ושוקולד בוטנים

    מי שעובר סדנת קינוחי כוסות לא יכול להיות אדיש לאפשרויות, וכן זה ממכר וטעים בטירוף. הכינו כוסות או צנצנות וקדימה לעבודה   המרכיבים 1 שמנת מתוקה 32% חצי שקית פודינג עו ...

Read More »
טרין חצילים

טרין חצילים

  בטרין משתמשים בחצילים על מנת לעטוף באהבה את גבינת נפוליאון, יש סוגים שונים של טרין אשר למעשה יוצרים מעין ככר ממולא או מצופה במרכיבים שונים, כאן הפעם מיני טרין חצילים. מרכיב ...

Read More »
מטעמים ומתכונים ורעיונות עם גבינות נפוליאון

מטעמים ומתכונים ורעיונות עם גבינות נפוליאון

  אמנם פסח מתקרב ואחריו שבועות, ואולי זה הזמן לניסיונות והתנסויות במאכלי גבינות שנאה להן להיות על שולחננו בכל יום ולא רק בחג. לאחרונה התנסתי בשתי גבינות נפוליאון 16% שומן ( ז ...

Read More »
קדאיף נפוליאון

קדאיף נפוליאון

את העיקרון לקינוח זה למדתי מקארין גורן, את הנפוליאון קיבלתי להתנסות מתנובה, ואת המייפל משופרסל. המרכיבים לבסיס 250 גרם קדאיף מופשר לחלוטין 100 גרם חמאה 50 גרם אבקת סוכר למלית 2 מי ...

Read More »
scroll to top