יום שבת , 28 מרץ 2020

חריימה מושט

חריימה מושט

  תמיד כשאני מתחיל לכתוב מתכון איך הכנתי חריימה אני כבר מצפה לריקושטים , וזה נכון, אני לא מטריפולי גם לא ממרוקו, אני אקלקטי במתכונים שלי ולוקח מכאן ומכאן, כך שהדג שלי בעצם הו ...

Read More »
דג מרוקאי – סלמון נורווגי

דג מרוקאי – סלמון נורווגי

  זה לא רק קיבוץ גלויות זוהי הגלובליזציה, הסלמון שרק לפני יומיים שתפס בהרות נורווגיה הקרירים מגיע למרכולים והשפים כמו גם הסועדים ואני אוהבים אותו אז אם אין לנו לוקוס או פרידה ...

Read More »
scroll to top