יום שבת , 30 מאי 2020

שיפודי יקיטורי סלמון תאילנדי

שיפודי יקיטורי סלמון תאילנדי

המרכיבים 750 גרם סלמון למשרה: 6 כפות סויה כפית מיסו 2 שיני שום כתוש 2 כפות צ'ילי חריף מתוק פלפל שחור גרוס 3 כפות שמן קנולה לסלט מלפפון ירוק חצי פלפל אדום רבע בצל סגול קטן 1 בצל יר ...

Read More »
יקיטורי סלמון בסויה בעטיפת בטטה

יקיטורי סלמון בסויה בעטיפת בטטה

ראש השנה מתקרב ומתחילים לעבוד על התפריט לארוחת החג. הדור של ה" גפילטע פיש" הולך ומתמעט, גם הצעירים מחפשים ריגושים קולינריים אחרים. מנת דג במנות הראשונות היא מסורת, במתכון זה חיברת ...

Read More »
מאפה דג סלמון בגבינות ותרד

מאפה דג סלמון בגבינות ותרד

מאפה דג סלמון בגבינות ותרד מתוך סדנה של מועצת החלב בהשראת השף חיים סלמון חצי קילו פילה סלמון לא עור ועצמות 1 בצל קצוץ 200-300 גרם עלי תרד שטופים גבינת עיזים 100 גרם פרמזן או מנצ'ג ...

Read More »
scroll to top