דג דניס שלם על רטטוי ברוטב אנשובי
דג שלם שומר על העסיסיות ועל מרקם הדג, במתכון זה השתמשתי בדניס ענק שזו מנה נכבדה ומשביעה לצד הרטטוי

דג דניס אפוי ביוגורט בסגנון הודי בהשראת אנסקי

דג דניס בציפוי אריסה טפנד קלמטה של מסעדן מתכון של מסעדה. למתכון שני שלבים, שלב הכנת הירקות הקלויים ( לא חובה) ושלב הכנת הדגים. הכנת

  מרכיבים   3 דגי דניס מפולטים טריים ונקיים 1 ק"ג קולרבי קלוף ופרוס לקוביות ברוחב 1 ס"מ 3 יחידות שומר טרי פרוס גזר קוביות

2 פילטים של דג ים ללא אידרות ועור , טרי טרי למצע: 2 גבעולי סלרי אמריקאי קצוץ חצי פלפל צ'ילי קצוץ כפית ג'ינג'ר קצוץ בצל

דג דניס-לערב-שבת