יום רביעי , 23 ספטמבר 2020

חזה עוף ברביקיו

חזה עוף ברביקיו

  טוב זה לא חזה במעשנת או על גחלים זה חזה עוף בשקית קוקי עם תבלינים וסיום על מחבת פסים לוהט. צריך חזה עוף פרפר שלם חצוי כף או שתיים חרדל דיז'ון גרגרים 6 כפות רוטב ברביקיו פלפ ...

Read More »
חזה עוף בסגנון קארי הודי Chicken Masala

חזה עוף בסגנון קארי הודי Chicken Masala

אין קארי במתכון אולם יש תערובת תבלינים וחלב קוקוס. מרכיבים 6 יח' חזה עוף שניצל קופסה חלב קוקוס בצל  קצוץ דק 2 עגבניות מקולפות מרוסקות גס כפית ג'ינגר מרוסק טרי כפית שום כתוש מלח – ...

Read More »
פופיאט חזה עוף ופסטרמה

פופיאט חזה עוף ופסטרמה

  לא מזמן קיבלתי להתנסות פסטרמה של יחיעם, אני נמנע ממוצרים מעובדים אבל פסטרמה הודו 100% חומרים טבעיים אבל יחיעם שימוש בבשר איכותי ומובחר, הנם דלי שומן - 2% בלבד, ללא חומרים מ ...

Read More »
סטייק חזה עוף במרינדת יין אדום

סטייק חזה עוף במרינדת יין אדום

    המרכיבים 2 יח' חזה עוף משוטח קמעה.   למרינדה 1 כף מלח אטלנטי 2 כפות סוכר חום כמה גרגרי פלפל אנגלי שבורים פלפל שחור גרוס עלה דפנה 2 פרוסות לימון 1 שום מעוך 4 כפו ...

Read More »
חזה עוף בסויה צ'ילי וחרדל גרגרים

חזה עוף בסויה צ'ילי וחרדל גרגרים

חזה עוף בסויה צ'ילי וחרדל גרגרים לחזה עוף יש אצלי מגוון רב של מתכונים בשל חיבתנו לחלק זה ולקלות ההכנה. לאחרונה קיבלתי להתנסות סויה בסגנון סיני דלת נתרן וצ'ילי מתוק מופחת סוכר. החל ...

Read More »
scroll to top