1 במרץ 2024 13:19

תגית: שבועות

מאפה דג סלמון בתרד וגבינות

המרכיבים חצי קילו פילה סלמון לא עור ועצמות 1 בצל קצוץ 200-30 גרם עלי תרד שטופים גבינת עיזים 100 גרם פרמזן 50 גר' חמאה בגט

קיש כרשה

    חומרים   מרכיבים לבצק בצק לקיש ( בהשראת הספר של קובי בר ) 1.5 כוסות קמח 50 גרם חמאה 1 חלמון מלח מעט

הצעות ארוחה לשבועות

הצעות ארוחה לשבועות     אינבוליטיני חצילים   גלילות חצילים מרכיבים 1 חציל 2 עגבניות 2 כפות שמן זית כף רסק או עגבניות מרוסקות למילוי

שבלולי פסטו וגבינות

  המרכיבים לבצק 3 כוסות קמח שמרים אוסם מלא 50% רבע כפיות מלח כפית סוכר 1 ורבע כוסות מים חמימים 2 כפות שמן זית למילוי 2

שולחן לשבועות – מתכונים

שולחן לשבועות   מתחילים להתארגן לשבועות הנה כמה רעיונות:     פטריות ממולאות בפטה עיזים פיראוס ואגוזים     4 פטריות שמפיניון גדולות ( ענקיות)

ארוחת שבועות 2013

חג הביכורים הלך ושינה עם השנים את אופיו מ " סלנו על כתפנו" לחג של גבינות , גבינות ופסטה, את ביכורי הפירות והירקות של האביב

מאפה דג סלמון בגבינות ותרד

מאפה דג סלמון בגבינות ותרד מתוך סדנה של מועצת החלב בהשראת השף חיים סלמון חצי קילו פילה סלמון לא עור ועצמות 1 בצל קצוץ 200-300

פלפלים ממולאים בגבינות

פלפלים ממולאים בגבינות המרכיבים 4-6 פלפלים שושקה לא חריפים ( פלפל בולגרי ארוך) לבנה עיזים של יעקבס חציל שרוף קורט זעתר או אורגנו עלי בייבי