יום שני , 26 אוקטובר 2020

תרד בתוך עצמו עם גרגירי חומוס

תרד בתוך עצמו עם גרגירי חומוס

מתכון לתרד אוסטרלי שטוף ונקי, אפשר לקצוץ לחצי אבל לא יותר להשתמש בכוס גרגירי חומוס נימוחים שהכנתם להכנת חומוס. מרכיבים (מנה זוגית) חב' תרד (400 גרם) כוס מאג חומוס מבושל ( לא קפוא) ...

Read More »
קציצות טופו תרד טבעוניות

קציצות טופו תרד טבעוניות

  משהו בריא כפליים במקום מנה בשרית, גם טופו וגם תרד! השתמשתי בטופו טבעי של לייב.   מרכיבים גוש טופו מחולק ל 2 שקית תרד שטוף 400 גרם בצל ירור 2-3 שן שום פנקו 2 כפות + פנקו לטי ...

Read More »
פלאק פאניר

פלאק פאניר

    מאכל הודי צמחוני בגרסה החלבית. תבשיל הודי של גבינת פאניר ( או אחרת...) ותרד עם תבלינים. לא רק פרוייקט גם עבודה רבה מאוד. דורש הכנת גבינת פאניר ביתית 2 ליטר חלב הכי שמן שת ...

Read More »
קיש רויאל תרד

קיש רויאל תרד

המרכיבים לבצק 1.5 כוס קמח לבן 1 חלמון 75 גרם חמאה 2 כפות גבינה צהובה מרוסקת כף מים לפי הצורך מלח המלית 400 גרם תרד ללא גבעולים 2ו בצל חתוך לרבעים ופרוסים 2-3 שיני שום כתוש מיכל שמ ...

Read More »
שבלול פילו תרד

שבלול פילו תרד

  ההבדל בין בצק פילו לבצק עלים בלתי ניתן לתיאור והשוואה משתמשים ב 2 עלי פילו לשבלול את העלים שהפשרנו לילה קודם המקרר מכסים המגבת לחה. המרכיבים 100 גרם ריקוטה 100 גרם בולגרית ...

Read More »
שבלול בורקס תרד

שבלול בורקס תרד

ביום שבת קמתי בבוקר נחוש להכין בורקס תרד לארוחת בוקר, הבצק עלים חמאה מרודד כבר חיכה מהלילה במקרר, בשבע בבוקר קמתי ושטפתי את התרד ובתשע נכנסתי למתבח והדלקתי תנור ל180 מעלות. המרכיב ...

Read More »
פריטטה או אומלט מתרד גוליבר

פריטטה או אומלט מתרד גוליבר

    פריטטה או אומלט מתרד גוליבר, מה זה משנה השם העיקר שזה טעים ומיוחד. אז השגתי תרד גוליבר, ענק, בשרני ועז טעם, אבל אפשר גם תרד אוסטרלי. למתכון: (2 מנות) 3 עלי תרד גוליב ...

Read More »
פאלק פניר – תרד בסגנון הודי

פאלק פניר – תרד בסגנון הודי

    מה אנשים זוכרים מהאוכל בהודו? אלו גובי פאלק פניר, סמוסה הפעם הכנתי פאלק פניר אפשר להכין טבעוני או רגיל המרכיבים 1 חבילה תרד אוסטרלי טרי ( 400 גרם) חצי בצל סגול כף ג' ...

Read More »
פשטידת ברוקולי ותרד טורקי

פשטידת ברוקולי ותרד טורקי

  למה טורקי כי זה מה שהיה בבית. אישית אני מעדיף תרד אוסטראלי בגלל המרקם והנפח ולא בגלל פוליטיקה ויחב"ל. המרכיבים לפשטידות שלי די בסיסים. מרכיבים ראש קטן ירוק עד וצפוף טרי טרי ...

Read More »
scroll to top